Bahan-bahan

  1. Bahan kering, Campur dan aduk rata
  2. 1 bksChocolatos
  3. 130 grTerigu, ayak
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 5 grCoklat bubuk
  6. Bahan Cair
  7. 40 grSusu SKM coklat / 1saset
  8. 100 mlMinyak Sayur / 88gr
  9. Mixer
  10. 1/2 sdtemulsifier / sp
  11. 3 btrTelur
  12. 90 grGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang

  2. 2

    Campur bahan kering, sisihkan

  3. 3

    Mixer dgn kecepatan tinggi
    Telur, gula dan sp hingga kental, putih, berjejak dan mengkilap +/- 10menit

  4. 4

    Masukan bahan kering, mixer dgn kecepatan rendah +/- 1menit

  5. 5

    Masukan bahan cair (minyak sayur + skm) mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja, hingga tercampur +/- 30detik. Matikan mixer

  6. 6

    Aduk dengan spatula hingga ke dasar adonan.

  7. 7

    Tips : Bila mau warna nya coklat pekat bisa ditambahkan pasta dark coklat / pasta black forest 1/4 sdt

  8. 8

    Tuang adonan dalam cetakan, saya pakai cetakan puding. Kukus +/- 20 menit. Test tusuk dan keluarkan dari loyang. Dinginkan
    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dae Young
Dae Young @Daeyoung
pada
Tangerang
ibu rumahan yang seneng masak untuk anak tercinta, no msg, tanpa kaldu instant
Lebih banyak

Komentar

Maca Buntok
Maca Buntok @cook_38807042
Bun coklat bubuknya di ganti dengan pasta coklat bisa gak

Resep Serupa