Ayam Goreng Lengkuas

Sylvia Mutia Kanza
Sylvia Mutia Kanza @sylviamutiaa
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Assalamualaikum semua🥰
Kali ini Bubu Cipi lagi masak AYAM GORENG LENGKUAS makanan populer banget di Indonesia, ini juga cocok sama nasi panas aja udah enak🤤 apalagi pakai sambel lalap😆. InsyaAllah hari ini mau berbagi resepnya dan cara pembuatan juga. Semoga bermanfaat ya temen-temen, stay healthy everyone🌈🤗

Ayam Goreng Lengkuas

27 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum semua🥰
Kali ini Bubu Cipi lagi masak AYAM GORENG LENGKUAS makanan populer banget di Indonesia, ini juga cocok sama nasi panas aja udah enak🤤 apalagi pakai sambel lalap😆. InsyaAllah hari ini mau berbagi resepnya dan cara pembuatan juga. Semoga bermanfaat ya temen-temen, stay healthy everyone🌈🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
  1. 1 kgAyam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 butirBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 3 ButirKemiri
  6. 1 Ruas JariJahe
  7. 4 Ruas JariLengkuas
  8. 1/2 sdtKunyit Bubuk
  9. 1 sdmKetumbar Bubuk
  10. 1/2-1 SdmGaram

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci Ayam sampai bersih

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke wajan, tambahkan air dan masukkan ayamnya.

  3. 3

    Aduk sampai bumbu tercampur merata dan tunggu sampai bumbu terserap. Jangan lupa diaduk agar tidak matang sebagian.

  4. 4

    Setelah airnya surut matikan kompor. Sisakan bumbu ayam untuk jadi kremesan karena itu enak banget klo pake nasi panas.

  5. 5

    Goreng ayam dan bumbunya hingga kering lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Mutia Kanza
Sylvia Mutia Kanza @sylviamutiaa
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Cuma hobi masak❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa