Sigeumchi Namul 시금치나물 (Salad bayam ala korea)

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...
Nyobain bikin korean sidedish yg keliatan gampang buatnya dan enak juga.
Alhamdulillah masih punya stok bayam dirumah, langsung buat yuk..

Kitchen hacks :

kalo emak didapur, emang sllu ada ide kreatifnya, yekan makk 🤭
contohnya nih, pas lgi mau masak daging, tpi ga punya "alat pukul" buat pengempuk daging.
Emak ngga keabisan akal donk..
Ambil ulekan, bungkus pake plastik bersih terus pukul pukulin aja ulekan kedaging, akhirnya dagingpun jdi lebih empuk krna kena pukul ulekan emak 😅
Trs pas mau remukin es batu juga gitu.
Kalo beli es batu diwarung kan utuh seplastik gede tuh, nah pake ulekan lagii donk hahaaa..
Jamin deh, satu alat dapur bakal multitalent alias bisa punya bnyk fungsi klo emak yg pake 😅

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional

Sigeumchi Namul 시금치나물 (Salad bayam ala korea)

Assalamu'alaikum...
Nyobain bikin korean sidedish yg keliatan gampang buatnya dan enak juga.
Alhamdulillah masih punya stok bayam dirumah, langsung buat yuk..

Kitchen hacks :

kalo emak didapur, emang sllu ada ide kreatifnya, yekan makk 🤭
contohnya nih, pas lgi mau masak daging, tpi ga punya "alat pukul" buat pengempuk daging.
Emak ngga keabisan akal donk..
Ambil ulekan, bungkus pake plastik bersih terus pukul pukulin aja ulekan kedaging, akhirnya dagingpun jdi lebih empuk krna kena pukul ulekan emak 😅
Trs pas mau remukin es batu juga gitu.
Kalo beli es batu diwarung kan utuh seplastik gede tuh, nah pake ulekan lagii donk hahaaa..
Jamin deh, satu alat dapur bakal multitalent alias bisa punya bnyk fungsi klo emak yg pake 😅

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 pax
  1. 1 ikatbayam (sekitar 250 gr)
  2. 1 btgdaun bawang, iris
  3. Bumbu :
  4. 2 sdtminyak wijen
  5. 1 siungbawang putih, haluskan
  6. 2 sdtkecap asin
  7. 1 sdtkecap ikan korea
  8. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1 sdtwijen sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bayam, lalu rebus air dipanci sampai mendidih.
    Masukkan bayam dan rebus sebentar sampai bayam matang.
    Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wadah berisi air dan es batu.
    Masukkan bayam kedlm wadah berisi air es, bilas sebentar lalu peras.
    Taruh diwadah.

  3. 3

    Masukkan bumbu kedlm wadah lain, aduk rata.

    Masukkan bayam, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan wijen sangrai dan irisan daun bawang, aduk rata.
    Koreksi rasa.

  5. 5

    Salad bayam ala korea udah jadi.

    Sigeumchi Namul 시금치나물 adalah menu sidedish yg sangat digemari di korea, rasanya enak dan buatnyapun mudah.

  6. 6

    Sigeumchi Namul 시금치나물
    (Salad Bayam Ala Korea)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Resep Serupa