Aku paling suka bolen pisang yg pisang nya dari pisang raja, selain juicy rasanya legit... Ditambah pakai pastry...kresss diluar lembut di dalam#PejuangGoldenBatikAproun#CookpadCommunity_surabaya#CoopotPak#CoopotPak_SKSD

Proud of myself bisa bikin kue kesukaan hehe.. Awalnya beli pisang raja yang bagus banget, jadi sayang kalo tidak diolah sedemikian rupa hahaha... Recook resepnya mbak Tri Yunianti tapi hanya setengah resep dan aku modif berdasarkan bahan yang ada. Bi̠s̠a̠ p̠a̠k̠a̠i̠ f̠u̠l̠l̠ m̠a̠r̠g̠a̠r̠i̠n̠ a̠t̠a̠u̠ m̠e̠n̠t̠e̠g̠a̠. Disini aku mix keduanya.Ternyata membuatnya tidak serumit yang kukira, tapi aku kurang telaten menggilasnya jadi kulitnya terlalu tebal. Soal rasa hmmm..enaaaakkk...#ketanbubuk#CookpadCommunity_Malang

masih ada kulit puff pastry sisa buat apple pie kemarin akhirnya saya buat bolen pisang coklat ini

Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-3 Golden Apron 3. Kemarin buat kulit pastry no korsvet berhasil jadinya pingin dan pingin buat lagi. Kali ini aseli rekuk resepnya mb. Dewi Ratnasari. Benul mudah buatnya, simpel resepnya. Kata pak su, mirip banget sama bolen pisang yg dijual ditoko kue terkenal itu maa... 🤩🤩 jadi tambah berbunga² eikee klo pak su sdh bilang enak. 😉😉#Kue_Elloet#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#MakanPisang

Bismillah..Resep bolen tanpa korsvet ini asalnya dari NCC, untuk tutorialnya saya lihat di youtube Yackikuka.Catatan:- Margarine saya ganti butter karena habis. Next time pakai full margarine aja biar lebih kokoh.- Pisang yg saya gunakan adl pisang kepok yang sudag terlalu matang, jadi rasanya sudah manis tanpa digoreng/dikukus dulu.- Karena pakai campuran SKM dalam olesan kuning telur, suhu api atas oven saya turunkan jadi 150° C untuk menghindari kegosongan di bagian atas. Suhu bawah tetap 180°C.- Sepertunya lebih baik pakai meses karena tidak mudah leleh. Saya pakai DCC, DCCnya luber saat dipanggang. Mungkin juga krn sy belum mahir melipat adonan 😁- Bagian atas bolen saya ambles, sepertinya ketipisan ketika menggilas. Next time insya Allah coba lagi hehe- Bisa pakai loyang lebih lebar dan diberi jarak antar bolen supaya lebih kering.#PejuangGoldenApron2

Bismillah....ini resep jualanku...alhamdulillah cukup menghasilkan, resepnya aku liat pnya e mb fitri sasmaya...tapi sedikit kurubah di bagian butter aku gak make krn memang gak pnya, trus gula aku tambahi takarannya sedikit. alhmadulillah cocok dan pas dilidah.

Panen pisang dirumah, jadi teringat pertama kali ke Bandung 2015 diajak makan bolen, enak bangett. Selalu berencana bikin sendiri dan baru hari ini terwujud 😂 efek #dirumahajaterus 😁

Bolen pisang ini pake puff pastry instan, ceritanya udh kepengen bgt maemin😅Source : Heni Maria

Sudah berkali kali cocok pakai resep ini.. resep dari sepupuku... Klo aku sukanya bikin agak garing jdi adonannya kubagi lebih kecil lagi, jdi tipis tipis gitu renyah. Ini enak bangett.... Klo pake butter jdinya lembut banget klo pake margarin jadinya lebih krispy. Suka suka mau pakai apa, namanya juga homemade, you're master chef for your kitchen 😁

Cemilan renyah dengan isian pisang dan selai coklat. Rasanya yang seimbang antara asin dari kulitnya dan manis dari isiannya, pasti bakalan ketagihan. Resepnya sangat simple tapi rasanya enak. Buruan coba bikin juga ya ❤️