Bolu 4 telur dengan emulsifer

Tria Futri
Tria Futri @Triafutri77
Medan

Pen makan bolu ... Ini tipe bolu yg seret sih kalo menurut mama.. Tapicocok buat base cake ultah.. Atau milk bath ya..

#PejuangGoldenBatikApron
#8Mingguterakhir

Bolu 4 telur dengan emulsifer

Pen makan bolu ... Ini tipe bolu yg seret sih kalo menurut mama.. Tapicocok buat base cake ultah.. Atau milk bath ya..

#PejuangGoldenBatikApron
#8Mingguterakhir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtemulsifer (SP)
  4. 150 grTerigu
  5. 100 grMargarin cair
  6. Bubuk vannilie sejumput dan garam sejumput
  7. 2 sdmkrimer kental manis dilarutkan dalam 2 sdm air matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven api sedang mama pake 200°C. Siapkan bowl mixer kemudian pecahkan telur dan masukan gula juga SP. Mix sampe kental putih berjejak.

  2. 2

    Pastikan margarin cair sudah dingin ya.. Setelah kental berjejak turunkan speed ke. No. 1. masukan secara perlahan margarin, terigu dan air krimer. Bergantian sampai habis.

  3. 3

    Pastikan tidak ada endapan dibagian bawah bowl, dan tuang kedalam. Loyang uk. 20 cm yg sudah diolesi margarin dan ditabur terigu tipis tipis.

  4. 4

    Oven selama kurleb 45 menit suhu 200°C. 20 menit pertama di tingkat paling bawah jangan dibuka pintu oven agar mengembang maksimal. Kemudian 10 menit kemudian naikkan loyang dirak ke dua turunkan suhu di 180°. 15 menit terakhir ganjal tutup oven tangkting dgn garpu agar panas fokus ke atas. Ini trik supaya bolu kering bagian atasnya

  5. 5

    Setelah 45 menit.. Jgn lupa loyang diputar ya selama dirak atas.. Agar matang merata. Tusukdgn lidi.. Tes kematangannya. Bilatidak lengket.. Angkatdan dinginkan. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria Futri
Tria Futri @Triafutri77
pada
Medan
Proud to be mommy🍓 hanya ibu rumah tangga biasa yang ingin memberi yg terbaik buat seluruh anggota keluarga🍓🍇Gak less hanya otodidak 🍇Kalau kurang garem maap yaa bunda 🐨follow IG mama yaa soalnya banyak resep yang ga sempet ketulis disni ada disana @triafutri maaaciw
Lebih banyak

Resep Serupa