Bolu Tiramisu Kukus super Lembut & Moist

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

Bolu yg super lembut y..yg ngga bosenin dan wangi kopinya hmmm. bisa jg utk dijadikan base cake ultah. dihias sesuai selera y mom selamat mencoba source : you tube Natasya kitchen. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung
#EmakNusantaraKreatif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur suhu ruang
  2. 170 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1 sdtvanili
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 170 grtepung terigu
  7. 1scth kental manis putih
  8. 1scth santan instan @65 ml
  9. 125ml.minyak goreng kemasan
  10. Bahan untuk lapisan coklat :
  11. 2,5 sdmcoklat bubuk.larutkan dg 3 sdm air panas
  12. Bahan lapisan kopi :
  13. 1 schkopi good day capuccino larutkan dg 2/3,sdm air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula pasir,garam dan sp sampai putih kental dan berjejak.di mulai dr kec rendah lanjut ke kec tinggi.

  2. 2

    Sesudah kental putih berjejak turunkan kec mixer smp kec. terendah.masukan terigu,vanili yg sdh di ayak terlebih dahulu.masukan terigu dan kental manis secara bergantian lakukan smp habis.matikan mixer.

  3. 3

    Masukan santan dan minyak goreng bergantian sambil di aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.bagi 3 adonan sama rata.1 bagian di kasih larutan kopi dan satu adonan di kasih larutan coklat bubuk.satu adonan lagi dibiarkan putih.

  4. 4

    Masukan adonan coklat terlebih dahulu ke dalam loyang yg sudah di oles margarin bagian dasar loyang dan di alas kertas roti.biarkan sisi"loyang tanpa olesan.agar bolu tidak mengkerut klo sdh matang di sisi"nya.masukan ke dalam kukusan yg sdh panas dan beruap banyak.kukis selama ¹0 mnt.lalu timpa dg adonan putih kukus lagi selama 10 menit,lalu terakhir masukan adonan kopi kukus selama 20 - 30 mnt tergantung kukusan masing" angkat dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar (19)

ummu husna
ummu husna @cook_200505
Maaf sdh terjawab diatas. Terimakasih

Resep Serupa