Seblak with ceker tanpa tulang

Ceker tanpa tulang udh bnyk banget di ig, akhirnya baru kali ini tercapai setelah menghilangkan rasa mager wkwk.
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ceker (harus sampai bersih karena ceker itu bau amis sekali). Setelah bersih barulah rebus ceker selama 20 menit, setelah itu angkat dan masukan ke dalam wadah yang sudah terisi es batu (di sini pastikan es batu terisi dengan banyak) agar menutupi ceker, lalu tunggu sampe ceker dingin.
- 2
Setelah ceker dingin, bagi bunda yang memiliki kesabaran tinggi nih. Langsung aja pertama-tama sayat tiap bagian jari dan kakinya, setelah itu barulah pisahkan tulang dari cekernya. Karena setelah proses di rendam dengan es, ceker akan lebih mudah di pisahkan dari tulangnya.
- 3
Setelah semua ceker terpisah dari tulangnya. Haluskan semua bumbu tadi (kecuali daun jeruk)
- 4
Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum baru masukan daun jeruk dan air rebusan dari ceker tadi supaya makin mantap.
- 5
Lalu kemudian masukan ceker tanpa tulangnya, basreng, mie telor dan kerupuk. Aduk-aduk supaya rata, lalu masukan bumbu penyedap sampai bunda mendapatkan rasa yang pas.
- 6
Setelah penyedap terasa mantap, dan semuaok nya matang, seblak dengan ceker tanpa tulang pun siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Seblak Ceker Pedas Manis


Seblak kecek (kerupuk ceker)


Seblak Ceker Rumahan


Seblak Mie & Ceker


Seblak Ceker


Seblak tulang ayam


Seblak mie ceker sayur


Seblak kuah ceker pedas (tanpa kerupuk)


Seblak ceker


Seblak Ceker Campur2


Seblak ceker seuhah


Seblak ceker emeszzz


Seblak Mie Ceker


Seblak ceker


Seblak ceker


Seblak Ceker Suka-Suka


Seblak Ceker


Seblak mie


Seblak ceker


Seblak ceker


Seblak Ceker Pedas


Seblak ceker baso


Seblak Ceker Pedas


Seblak Ceker


Ceker kuah seblak


Seblak Campur Jeletot


Seblak ceker


Seblak ceker ala mama Al 😉


Seblak Ceker Simple


🍒 Seblak mie ceker pedas

Komentar