238. Serabi Notosuman Khas Solo

Makan serabi solo yg spt ini gak terasa sekotak habis, tapi klo beli terus kan mahal. Cari resep di youtube di modif dikit jadilah serabi notosuman a la aku 😊😊

Pekan ini cocomtang mengadakan challenge serba olahan serabi. Nah saya coba belajar membuat serabi solo dengan resep mba dhora Kusuma Dewi.#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang

Semeru kali ini jalan-jalannya ke Solo. Pas banget nih, lagi kangen ama Solo dan kulinernya. Pengennya sih, kali ini bikin Selat Solo. Karena itu makanan favorit klo pas maen ke sana. Tapi, eh tapi...ada yang protes 😌 Nggak boleh terlalu capek bikin yang terlalu ribet 😂😂Ditambah lagi, beberapa hari ini hujan mulu jadi nggak bisa ke pasar.Ngintip di dapur eh, adanya bahan untuk serabi. Ya udahlah, kita bikin serabi solo ala Notosuman. Sekalian aja setor buat #Bakerpad_gluten-free. Setor MDL, mefet deadline 😃Serabi Solo ini gurih dan empuk banget, makan satu rasanya kurang. Baru aja diangkat, paksu udah nungguin buat hap 😃😃Mbak @DapurKreasiDee_s iki enak tenan lho. Hayuk bikin dan setor resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#week44#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSolo#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan⁩Resep dari @twins_cookies_jogja dengan sedikit adaptasi bahan.

Don't judge a cake from its shape...he...he... Meski ini bentuknya seperti martabak mini, percayalah ini serabi solo ala notosuman.😄Berhubung aku gak punya cetakan serabi jadi aku buat resep serabi solo Mba @ihdanas ini pakai cetakan martabak mini.Resep asli Mba Ihdanas ada disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16426243#CookpadCommunity_Depok

Bismillah..Udah lama banget penasaran sama Serabi khas Solo ini.. Waktu itu mupeng mau beli, udah ngejogrog di depan parade kuali2 tanah liat yang lagi preparing bakar 😍😍Ehh anakku pada gak sabaran, "Lama itu nunggunya Bunda, ayoo kita jalan lagi. Kapan2 aja makan serabi nya...Huaaaa, batal deh cita-cita makan serabi! 😩😩😩Soooo, demi membayar rasa penasaran hari itu, maka aku mau recook resepnya mba Angken Keenan 😘😘 Sekalian ikut seru2an #GowesBecak_KeBanten moga gak gempor yaah, ehh moga berkenan 😁😁#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

#MasakBarengKakmin yuks 🥰 Menemani suasana yang mendung - gerimis sedari pagi, kita bikin serabi solo aja 😊Aku nggak bungkus daun pisang ya, karena memang lagi nggak ada. Nggak lucu kan ya, kalau ujan² gini ke kebon (kebon siapa nggak tau) nyari daun pisang 😁#PekanPosbar#MBK_Serabi#MBK_SerabiSolo#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15638611-serabi-solo-notosuman?invite_token=9QEoxUK9cYWvGekxW53kVN6Q&shared_at=1636619748

Bismillah..nga bisa ke Solo nii. Jadi belajar mengolah jajanan khas solo enak dan legit,,dulu kan ada orang jual serabi solo sekarang nga ada lagi,nanti aku gantinya yang jualan serabi solo ya.. he..he. ee soalnya anak aku pada suka🤩👍 harap maklum ya fotonya nga sebagus aslinya Makasih mba Inspirasinya#Source, Annisa Titanque#Rekreasi_Semarang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Balikpapan

Si kecil request minta di buatin serabi...katanya mamah dah lamaa banget nggak bikinin adek serabi😅Pas lihat2 resep punya mba @ShofiaRafa ternyata ada serabi solo....langsung deh di eksekusi😃#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_SiviDanShofia#CookpadCommunity_Malang

BismillahMenjadi menantu orang solo menjadi tantangan tersendiri untuk aku mencoba aneka makanan khas solo hihihi. Serabi Solo ini merupakan salah satu jajanan khas solo yg wajib dibeli disaat mudik.Serabi solo terbuat dari santan dan tepung beras, yang kemudian disiram areh santan, rasanya yang buket dan tidak membosankan..Disini aku mencoba bikin sendiri serabi solo mengikuti resepnya mba Ika @Nyoung_Inong07 kebetulan pas #ArisanKopijos_Ika#Bakerpad_Anekakudapan#bakerpad_community#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang

Hujan2 pngin yang anget2. Sdh lama ga buat serabi solo. Berhubung bahan tersedia, langsung dehhhh eksekusi 😉. Beberapa takaran saya modif. Source : Nia Jeffri. Trims mbk 😊

Pak Suami request dibikinkan Serabi solo, cuss hunting di cookpad, dan memutuskan memakai resepnya mbak Dee's @EtikSetiya. Rada manisnya pas dilidah saya, gurihnya juga. EnaaakkSaya membuat versi original, karena lebih enak menurut saya dibanding dengan yang diberi topping coklat dan teman-teman nya😄.Untuk teman-teman yang suka manis, boleh ditambah ya takaran gulanya.

Bukan foto baru sudah lama terupload di cookpad cuman belum sempat nulis resepnya. Biasa aku bikin serabi yang dimakan pake santan itu tapi karena pengen yang praktis tinggal hap jadi nyobain si serabi solo. Ya untuk percobaan pertama ga mengecewakan sih. Tekstur lembut dan gurihnya dapat. Untuk resep saya pakai dari resep serabi solo Bunda Kiana Khansa.

Kocokan semarak clover dimenangkan mbak Naili. Kita diajak berkreasi bebikin makanan / minuman khas SoloSaya bikin serab Solo ala serabi notosuman. Pernah makan serabi ini ketika beli di cabangnya di kota Kediri. Rasanya enak, gurih. Mantap lah suka banget sama si serabi ini 😀Recook dari : Nia JeffriLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/782999-serabi-solo-teflon-ala2-notosuman?invite_token=mYoR2i1J2xi11pn4gphtmVch&shared_at=1615590619#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 41resep ke 4

Kangen sama serabi Solo, aku suka yang original, kalau ada nangka sih topping nangka favoritku. Coba bikin sendiri pakai cetakan jadul yang terbuat dari besi yang berat bingit ala mbah-mbah jualan serabi. Wah ternyata lama karena harus nyetak satu-satu, gpp lah yang penting hasilnya gak mengecawakan sekalian ngobatin rasa kangen sama kota Solo😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Pekalongan#Resep8

Bikin serabi ini dadakan, itu karena Opa-nya Gita pengen berbuka puasa pakai serabi, soalnya lagi puasa syawal.jadilah bikin serabi notosuman, soalnya papa mintanya serabi yang di gulung gulung( kan bingung, secara belum pernah bikin serabi😂)nemulah resepnya mbak @nia jeffri, eksekusi aja deh si serabi solo ini, walaupun gak ada nangka sama pisang, jadi topingnya pake keju aja, nanti update lagi foto terbaru kalo bikin serabi versi topping lengkap. 😁😁terima kasih mbak nia resepnya, cocok banget di lidah resepnyaasekalian ikut #CABEKU dari komunitas bogor #Pakketipaktepung, olahan dari tepungcuss resepnyaaa.#PejuangGoldenApron3#GA3Pekan3

Suka banget sama Serabi Solo Notosuman. Gak terpikir bisa bikin sendiri oleh2 favorit khas Solo ini. Sempet ragu, apa iya bisa.. eh alhamdulillaah berhasil juga, enak banget, lembut, lentur, mirip aslinya🤭.Saya perhatikan demo cara bikin serabi di channel youtube Chalistaa Kitchen. Dan jg sy pelajari di beberapa resep di cookpad.Serabi yg pertama, wajannya sy alasi loyang bekas sesuai petunjuk, spy api gak langsung kena wajan, setelah tunggu bbrp menit serabinya gak mateng2 jg.. Krn gak sabar, serabi yg kedua sy ganti wajan alumunium, eh malah gosong, serabinya nempel ke wajan sementara atasnya blm mateng. Naah serabi yg ketiga sy balik lg pakai wajan yg pertama tp tdk dialasi loyang, cuma sy kasih alat pemanggang ikan spy api kompor agak jauh aja dr wajan. Alhamdulillaah setelah bbrp saat, pinggirannya mulai keliatan coklat, matangnya pun gak terlalu lama. Akhirnya utk serabi keempat dst sy pakai cara yg ketiga ini.. Senangnya luar biasa, walaupun masaknya lumayan lama krn jadi 20 pcs😂😍#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#ComboNgabibita_Babawaan#CookpadCommunity_Bogor

Aku tuh suka banget sama Serabi Solo dr dulu, tapi ga pernah tahu cara buatnya dan ga kepikir mencari tahu krn kupikir itu masakan yg rumit. Sampe 1 hari lihat postingan Surabi Solo punya teman di IG fotonya bagus banget jd penasaran sm captionnya. Dan waalaaaa... ternyata semudah itu bikinnya..#cookpadcommunity_bandun#pemburuga3#pejuanggoldenapron3#pekanposbarmanisgurih#akumanis#kampoengramadan

Source : @Cook_QiesCeritanya penasaran sama serabi Solo,tapi ga punya loyang serabi,baca² diresep bisa pake teflon,pas aku coba,kenapa serabi nya jadi tipis banget terus susah banget aku membentuk lingkarannya,akhirnya aku coba pake kuali kecil,serabinya jadinya cantik,dibagian tengahnya tebal dipinggiran tipis,tapiiiii pas mau diangkat dia nempel dikualinya 😂😂😂 sampai berapa kali aku coba masih lengket,akhirnya kembali lagi pakai teflon,tapi aku buat penuh sebesar teflonnya biar bisa tebal juga serabinya 🤭 akhirnya jadi juga,rasanya enak banget sih,cm penampakannya jadi mirip martabak manis,maafkan daku 🙈#CookpadCommunity_Palembang#MBK_Serabi#MasakBarengKakMin#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

Akhirnya nemu resep serabi solo yang sesuai ekspektasi.Source :yt chalistaa kitchen dg modifikasi

Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋Source : @angkenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364#Cocomtang#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar

Source : mbak @Nia JeffriAkhirnya bisa bikin serabi yg gak manis banget. Biasa beli di counter toko khusus serabi solo Notosuman dekat rumah, manisnya kek makan setoples gula😅, dan resep mb Nia (aku urutan ke 98 cooksnap🤩), ini menurutku ok banget. Pas ma lidahku yg Jawa KW😆Bikin PIZZA (Posting Ini Zama2) nya Cocomtang tema minggu ini : Aneka Serabi. Tadinya mo bikin serabi menul2 pake snack maker (biar cepet🤣), tp anak2 maunya model serabi gulung yg tipis. Jadilah mamak dikerjain anak2 bikin serabi ini seharian. Masak satu2 pakai TEFLON 20 cm y moms. Terobati capeknya, karena begitu disajikan , kok ludes satu piring sampek belum sempat ngitung brp jdnya😅Note :1. Klo yg mau manis tinggal tambahin aja gula pasirnya ya☺️2. Lebih enak kalau pakai santan dari kelapa asli y moms. Lebih legit sih klo aku bilang. Bisa pakai santan kemasan 200ml + air, lbh kental drpd yg ukuran 65 ml.3. Tiap mau menuangkan adonan, bila takut lengket, oles tipis2 wajan dg margarine dan adonan jangan lupa dikeplok2 dulu.#PekanPosbar#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#cookpad_aop

Serabi yang d sajikan dengan juruh ( kuah santan dg gula jawa/gula pasir) semakin langka d pasaran. Kalaupun ada, rasanya kurang khas buatan nenek kami. Awalnya sy membuat dg resep yg bnyk muncul d feed ig pas hari kemerdekaan kemarin, tapi rasanya jauh dari yg biasa kami makan. Spupu sy bilang ini pancake berkuah 😛Berangkat dari cerita spupu sy dan ingatan ibu sy, mereka bilang org2 dulu menggunakan kemiri dalam resep serabi. Sy googling resep2 serabi tradisional dan fungsi kemiri dalam resep. Ternyata kemiri bisa mengikat santan dalam adonan, menguatkan rasa kue.Dalam resep tradisional, adonan d diamkan selama 2jam agar tekstur berserat. Selain tidak tahan menunggu, hal Itu jg beresiko adonan basi😄, akhirnya sy tambahkan ragi untuk mendapat tekstur yg berserat.Suhu pembuatan jg memakai api sedang cenderung besar, dg adanya kemiri yg mudah hangus, aroma2 smooky khas serabi semakin lekat.Highly recomended👍

Setelah kemarin buat serabi versi lembut tepung terigu sekarang buat versi tepung beras. Serabi solo ala notosuman. Serabi solo ini salah satu serabi favorit aku dari dulu. Dan gak nyangka aku sekarang bisa buat sendiri🤭 senangnya. Ini karena cocomtang tercinta untuk minggu ini cocomtangpost temanya serabi. Dan alhamdulillah terrnyata gak sesulit dibayangkan tapi memang butuh efford lebih buat bikinnya. Karena prosesnya lama🤭bikinnya juga satu2😅 tapi terbayar lah sama rasanya. Masih buat serabinya, krucil udh bulak balik dapur aja buat ambilin serabi yg udah matang🤭.Source resep mb @angkenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=HTnLK9y4o3cM8h5w8jiiD6yz&shared_at=1625705396#CocomtangPost_SerbaSerabi#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#serabisolo#serabisoloalanotosuman#pekanposbar

Bismillah...Resep mbak Nia Jeffrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/782999-serabi-solo-teflon-ala2-notosuman?invite_token=8HYFDUae5MxdWnfZpswFn57A&shared_at=1636884247Setelah seminggu ini cibuk bikin dessert box, disempetin deh yuk hari terakhir setoran bikin serabi Notosuman, alhamdulilah bisa ikutan #masakbarengkakmin #mbk_serabi ......horreeeyy...Disini kubuat pake teflon D18, sebenernya sih kemarenan dah ku order wajan yg khusus untuk bikin serabi tp ternyata dah hari terakhir tu wajan blm dateng juga, mengcedih 😓#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahAssalaamualaikumKue khas Solo ini gurih banget manis juga.Anehnya anak anak lebih suka kue serabi Solo ini original daripada diberi topping meises coklat atau yang lainnya.. maa syaa Allah ..surprised banget kan. 🌹💞Yuuk mari kita membuat...#serabisolo(Resep diadaptasi dari youtube)

Bismillah,Serabi Solo legendaris adalah serabi Notosuman. Nama Notosuman dipakai karena pertama kali dibuat di daerah Notosuman yang sekarang berganti nama menjadi Jalan Mohammad Yamin.Karena orangtua saya berasal dari Karesidenan Surakarta, tentu serabi ini adalah panganan yang wajib dicoba.Untuk mengatasi rasa kangen, saya coba membuat dengan sumber resep dari ibu @NinikKitchen sesama cookpaders Bekasi dengan sedikit penyesuaian bahan yang tersedia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Dulu sering banget pesen kue ini ke temen,rasa nya enak ada gurih2 nya dari si santan areh,,pernah coba bikin sendiri tapi rasa nya gak sama dan adonan nya kaku,,setelah lihat2 resep dari teh @cooking_with_hadleny ternyata ada resep serabi solo,langsung cuzz ke dapur bikin dan rasa nya pas banget,enak👌#BandungCooksnap5_Hadlenykitchen#CookpadCommunity_Bandung

Lagi kepingin banget serabi solo yang pinggirannya garing, tapi teflon anti lengket nya datar 😂 jadi serabi bandung

Adakah yang seperti saya udah 2 hari ini saya sama seekali gak bisa kirim cooksnap tapi nulis resepasih aman 😔Entah salahnya dimana pdahal cache hp udah dihapus juga udah uninstall beberapa aplikasi masih tetap gak bisa 😇Ya sudahlah sementara gak kirim CS dulu , kita xolek yang punya resep aja disini 😊Pagi ini bijin serabi solo ala notosuman pake resep mbk @twins_cookies_jogja terimakasih ya mbk resepnya enak anak mbarep biasanya gak suka sih makanan tradisional gini eh ini tadi langsung abis 4 dia bilang enak 😀Sukses selalu ya mbk 🫰#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSolo#CookpadCommunity_Malang