Pudding Pumpkin/Waluh/Labu Kuning

Winda Dwi Ardiani
Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29
Purworejo

Hallo. Udah lama ngga nulis resep di sini. Akhirnya nulis lagi...
Weekend emang paling enak main masak-masakan kaya gini. Nyobain bikin pudding labu kuning.
Ini bisa jadi alternatif buat yang ngga suka labu kuning seperti sayaa ya. Dengan dikreasikan seperti ini, yang ngga suka insyaallah bakal jadi suka. Oh ya, yang kurang suka santan bisa diganti pakai susu UHT yang tanpa rasa/fullcream.
Selamat mencoba, ditunggu recooknya😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramlabu kuning
  2. 1 bungkussantan instan, atau setara dengan 65-70 ml. Kalau saya pake santan hasil parutan sendiri
  3. Sejumputgaram
  4. 3 gelasair/600 ml air
  5. 1 bungkusagar-agar plain/tanpa warna
  6. 5 sdmgula pasir, atau bisa disesuaikan dengan selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Labu Kuning supaya memudahkan dalam proses perebusan. Lalu rebus atau bisa juga dikukus, rebus hingga empuk.

  2. 2

    Blender 600 ml air dan labu kuning yang udah di kukus

  3. 3

    Campurkan santan, gula, garam, bubuk agar-agar dan labu yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga pudding set sempurna.

  5. 5

    Pudding siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Astiulfania 0912
Astiulfania 0912 @cook_39633778
Kalo takaran segitu Jadi berapa cup ya kak?

Ditulis oleh

Winda Dwi Ardiani
Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29
pada
Purworejo
untuk sekedar bikin perut kenyang pun kita harus belajar.
Lebih banyak

Resep Serupa