ته چین مرغ خاتون پز🙈🥧

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
khatoon_paz
khatoon_paz @khatoon_paz

🥧لحظه هاتون به طلایی بودن ته چین ...
🤪خوشمزه ترین و پر توقع ترین غذا ....
🙈یک عدد عروس همه هنره ...
#ته_چین
#سرآشپز_طلایی
#خونگی
#تهچین_مرغ
#رستورانی
#خوشمزه_جاان😋
#مرغ
#خاتون_پز

بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 1/5 پیمانهبرنج
  2. 1 عددفیله مرغ
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 10 قاشق غذاخوریماست
  5. 3 قاشق چایخوریگلاب
  6. 2 قاشق مربا خوریشکر {میزان شکر بستگی به زائقه }
  7. 2 عددتخم مرغ متوسط کامل {با سفیده و زرده }
  8. زعفران غلیظ به مقدار لازم
  9. زرشک به مقدار لازم
  10. نمک ، فلفل ، زرچوبه ، دارچین و.... به مقدار لازم
  11. روغن به مقدار لازم
  12. هل در صورت نیاز

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    🔴برنج را خیس کنید و 1 قاشق غذاخوری نمک بهش بزنید و 1 ساعت زمان بهش بدین تا خووب خیس بخوره ‌...

    ❓️نکته : اگه برنجتون نیم دونه باشه ته چین خوشمزه تره 😋...

  2. 2

    🔴مرغ را به همراه پیاز و دارچین و نمک و زرچوبه بگذارید داخل آب تا خوب بپزد و تا طعم دهنده ها به خورد مرغ بره و آب مرغ باید تمام شود...

    🔴در همین حین زرشک ها را خیس کنید تا به مدت 20 دقیقه خوب خیس بخورد و زرشک ها خیس نباشند موقع سرخ کردن..

  3. 3

    🔴وقتی که مرغ خوب پخت ، مرغ را خوب ریش ریش کرده...

    🔴پودر ساییده شده زعفران را در ظرفی ریخته و 5 تکه یخ روی آن میریزیم تا خوب رنگ دهد و غلیظ شود...

  4. 4

    🔴ماهیتابه ای را روی گاز قرار داده و کمی روغن میریزیم و زرشک ها را اضافه میکنیم و حواستون باشه که نسوزد و سریعااا مرغ را افزوده 1/5 قاشق چایخوری گلاب به موادمون اضافه کرده و هم میزنیم و 1 قاشق مرباخوری هم شکر اضافه میکنیم و کمی زعفران و ادویه و خوب مخلوط میکنیم...
    🔴زیر گاز را خاموش میکنیم..

    عکس مرحله 4 از دستور ته چین مرغ خاتون پز🙈🥧
  5. 5

    🔴آب برنج را گذاشته و کمی نمک ریخته و برنج را در آب جوش ریخته و کمی که قل زد برنج را تازه برمیداریم {❗️اگر کمی تازه نباشد ته چین شِفته میشود ❗️}...

    🔴برنج را آبکشی کرده و خوب که آب آن رفت..

  6. 6

    🔴در مایع ته چین : تخم مرغ و ماست و اضافه های گلاب و شکر و ادویه ها و زعفران را اضافه و کمی زرشک هم میریزم و برنج ها را ریخته و خوب مخلوط میکنیم تا برنج یکست زرد🟡رنگ بشود..

    عکس مرحله 6 از دستور ته چین مرغ خاتون پز🙈🥧
  7. 7

    🔴کف قابلمه کمی روغن ریخته و لایه به لایه برنج و مرغ را میریزم و با پشت کفگیر صاف میکنیم..
    ❗️برای عطر بهتر اگه دوست داشتین یک عدد 🟡هل روی برنج حفره ایجاد کنید و قرار دهید ❗️

    عکس مرحله 7 از دستور ته چین مرغ خاتون پز🙈🥧
  8. 8

    خوشمزه هاااتون نوش جانتون ❤️🙈🟡

    عکس مرحله 8 از دستور ته چین مرغ خاتون پز🙈🥧

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

توسط

khatoon_paz
khatoon_paz @khatoon_paz
در
ثبت🎥پازل هزار طعم🧩...زندگیتون به خوشمزگی توت فرنگی 🍓...بازی با رنگ 🍂و چاشنی لذت بخش🧂 خونتون ...🪴هشتگ من👈🏻#خاتون_پز
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. آلبالو پلو با مرغ ریش ریش 🌹🌹🌹maryam
  2. 🎀سوپ جو و جو پرک مجلسی 🍃Ma Akbari🍃
  3. خوراک دل و جگر و قلوه الجزایری😍 کبده مشرمله Ashpazi Ba Behnaz
  4. دسر شبرنگ نیره اعظم زنجانی
  5. اسلایس شکلات و کنافه مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
  1. کلوچه مغزدار گردویی مطبخ لیلا
  2. کیک خرما مطبخ لیلا
  3. آب نارنگی پاییزی🍁 •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇•
  4. پلو لوبیا چشم بلبلی با گوشت زینب جون