Gombaleves

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Hatvan

Hűvös őszi napon egy melengető, finom leves tökéletes vacsora lehet...

Gombaleves

Hűvös őszi napon egy melengető, finom leves tökéletes vacsora lehet...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 adag
  1. 1evőkanálnyi olívaolaj
  2. 1vöröshagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 30 dkgerdei gomba
  5. 1sárgarépa
  6. 3kisebb méretű burgonya
  7. 1/4zöldpaprika
  8. 1,5 dltejszín
  9. 1 ekétkezési keményítő
  10. 2 literalaplé, vagy 2 leveskockával ízesített 2 liter víz
  11. Ízlés szerint
  12. Ízlés szerinttárkony
  13. Ízlés szerintőrölt bors
  14. Ízlés szerintoregánó (egy csipetnyi)
  15. Petrezselyem

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A hagymát a fokhagymát és a zöldségeket megtisztítjuk és apróra vágjuk. Felhevített olajon megpirítjuk hagymát, fokhagymát. A gombát rátesszük és kissé lesütjük, hogy a benne lévő víz egy része elpárologjon. Ezután a többi zöldséget is hozzáadjuk, fűszerrezzük és felöntjük az alaplével.

  2. 2

    Puhára főzzük a zöldségeket.

  3. 3

    A tejszínt a keményítővel csomómentesre keverjük és behabarjuk vele a levest. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek