Flower chocolate butter cup cake - simple ekonomis tanpa mixer

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Chocolate buttercake ini lembut dan moist walaupun pengadukannya hanya menggunakan whisk. Tekstur cupcake padat tapi lembut dengan wangi coklat yang menggoda 😍
Thank you buat kesayangan saya @kristinaheryawati yang selalu membuat cake cake saya jadi cantik 🥰

#Bakerpad_bukansembarangbunga
#Chocolatecupcake
#Cupcake
#Flowerbuttercream
#Phiekitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 100 gramCastor sugar
  2. 110 gramunsalted butter suhu ruang
  3. 2 butirtelur
  4. 1 tetesvanila extract
  5. 20 gramcoconut oil/minyak sayur
  6. 110air mineral
  7. 170 gramtepung terigu
  8. 25 gramcoklat bubuk
  9. 1/2 tspBaking powder double acting
  10. Butter cream
  11. Resep bisa dilihat disini yaa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan castor sugar dan butter suhu ruang dalam bowl, kocok hingga rata dan berwarna pucat dengan menggunakan whisk. Kalau pegel boleh pakai mixer ya :)

  2. 2

    Setelah gula dan butter tercampur dengan rata, masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok dengan menggunakan whisk. Masukkan minyak, kocok membali dengan whisk.

  3. 3

    Setelah minyak sudah tercampur rata dengan adonan, masukkan air, aduk rata. Didalam wadah terpisah, campur tepung terigu, bubuk coklat, dan baking powder

  4. 4

    Aduk rata. Masukkan kedalam adonan dengan sambil di ayak secara bertahap

  5. 5

    Aduk rara hingga adonan benar benar menyatu dan tercampur rata

  6. 6

    Masukkan kedalam paper cup cake hingga 3/4 bagian cupcake.. Panggang di suhu 160-170 derajat selama 25 menit. Lakukan tes tusuk. Angkat. Siap dinikmati. atau biarkan dingin sesaat bila ingin dihias

  7. 7

    Cover bagian atas cupacake tips tipis dengan butter cream. Hias sesuai selera

  8. 8

    Karena tema bulan desember di Bakerpad adalah katakan dengan bunga, cupcake ini sengaja dihias dengan bunga bunga

  9. 9

    Tekstur dalam cupcake. Lembut dan moist. Selamat mencoba.

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Dian Mavizsof
Dian Mavizsof @dianmavizsof
Castor sugar bisa diganti dgn gula halus ga y mb phie?
(di-edit)

Ditulis oleh

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya