Perkedel tanpa minyak tanpa MSG

Umi Mahmud
Umi Mahmud @umimahmud

Berawal dari niat utk mengurangi konsumsi minyak dan MSG, terciptalah berbagai cara masak baru di dapurku.. Bahagia itu ketika ada penemuan baru.. Dan ketika bahagia..rasanya harus pula berbagi kebahagiaan itu😍
Semoga menginspirasi bunda2 yg sedang ikhtiar untuk mengurangi konsumsi minyak dan MSG jg yaa.. 😍

Perkedel tanpa minyak tanpa MSG

3 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari niat utk mengurangi konsumsi minyak dan MSG, terciptalah berbagai cara masak baru di dapurku.. Bahagia itu ketika ada penemuan baru.. Dan ketika bahagia..rasanya harus pula berbagi kebahagiaan itu😍
Semoga menginspirasi bunda2 yg sedang ikhtiar untuk mengurangi konsumsi minyak dan MSG jg yaa.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 4 buahkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangsledri
  5. 2,5 gramgaram (sesuaikan selera)
  6. SecukupnyaLada bubuk
  7. sejumputbawang goreng (bisa skip kalau mau 100% non minyak)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan potong kentang (jangan lupa rendam di air ya biar tetap fresh)

  2. 2

    Kukus kentang sampai matang (empuk). Setelah matang buka tutupnya biarkan menguap untuk mengurangi kadar air

  3. 3

    Haluskan kentang. Masukkan garam, lada, daun bawang, sledri, bawang goreng. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan telur, aduk rata. Adonan siap dimasak

  5. 5

    Siapkan cetakan kue cubit. Setelah panas, masukkan adonan. Setelah bawahnya matang (tidak lengket) Balik perkedel agar matang atas bawah. Perkedel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Mahmud
Umi Mahmud @umimahmud
pada

Komentar

Resep Serupa