کیک ساده پنبه ای

 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
Tehran

رنگ کیک بخاطر استفاده از آرد نونواییه🌸
با دستور دوست خوبم رویا جان🙏🏻😍🌹
@cook_royay
#کیک_ساده
#کیک_خانگی
#کیک_بدون_همزن
#کیک_با_آرد_نونوایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶ تا ۸ نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 3/4 پیمانهشیر
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 1/2 پیمانهروغن
  6. 1 قاشق غذاخوریگلاب خالص ربیع
  7. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  8. 1/2 قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    مواد اولیه رو آماده کرده و نیم ساعت صبر میکنیم تا به دمای محیط برسه
    بعد تخم مرغ ها رو در ظرفی ریخته سپس وانیل و شکر رو اضافه کنید هم بزنید تا کاملا سفید و کشدار بشه پنج دقیقه من از همزن دستی استفاده کردم

  2. 2

    بعد شیر ، روغن مایع ، گلاب رو اضافه کرده و یک دقیقه هم میزنیم.هم زن رو بذارید کنار..
    و بعد آرد بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کرده به مواد مون در چند مرحله اضافه میکنیم و آروم در یک جهت با لیسک یا قاشق هم‌ میزنیم

    کف قالب رو با روغن جدا کننده
    چرب میکنیم یا ارده بزنید وکنجد بپاشید یا بدون کنجد و بعد مایه کیک رو داخلش میریزیم و قالب رو چندبار میکوبیم تا حباب ها خارج بشه..یک ربع قبل فر رو گرم کنید..

  3. 3

    سپس قالب. کیک رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم (دمای فرها متفاوت هستش) قبل از نیم ساعت هیچوقت در فر رو باز نکنید و بعد از این زمان با خلال چوبی در وسط کیک تون فرو کنید اگر خلال تمیز خارج شد یعنی کاملا کیک تون پخته اس ولی اگر مواد بهش چسبیده باشه باید دوباره بهش زمان بدید تا کاملا پخته بشه و بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید...
    تمام نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
در
Tehran
instagram:Mahnoosh_cookآشپزی یه هنر خوردنی خوشمزه اس، که به عشق و علاقه فراوان،صبر و حوصله زیاد و خلاقیت به مقدار لازم احتیاج داره❤❤❤
بیشتر

نظرات (22)

دستورهای مشابه