Mayonesa casera
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
Rápido y fácil la hago con huevo entero rinde mucho más y es igual de rica.
Lo pueden hacer batiendo a mano, con una batidora de mano, con un mini primer o con la licuadora. Yo le he hecho a mano algunas veces y ahora lo hago en licuadora.
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En mi caso uso la licuadora.
En el vaso de la licuadora colocar los huevos con la sal y el jugo de limón, enciendo la licuadora y mientras voy añadiendo en forma de hilo el aceite seguido sin parar la licuadora ni dejar de volcar el aceite, hasta que esté se acabe, apagó la licuadora y pulso varias veces el botón de pulso que es especial para hacer mayonesa y aderezos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Eusebio le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar mi gusto por la cocina viene de mi abuela, desde chica siempre la veía cocinar y lo hacía con gusto, le encantaba y disfrutaba y a mí me gustaba verla. Mi mamá también me pasó el gusto por la cocina, ella lo hace muy bien y yo aprendí de ellas. Estudie cocina y repostería y siempre estoy haciendo cursos para aprender más. Hace unos ocho años comencé a interesarme por la cocina coreana y china y también estoy aprendiendo recetas de esas culturas que pronto compartiré por aquí.Instagram @eusebiomonicafacebook https://www.facebook.com/monica.eusebioo.... https://www.facebook.com/miscomidas.favoritas.
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