Donat Bunga Empuk tanpa Kentang

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Anak anak suka banget sama donat, alhasil sering bikin donat hihi. Kali ini dibentuk bunga. Cantik...
Aku share cara bentuk donatnya ya.. untuk resep donat, aku lagi suka yg margarinnya dicairin jadi lebih lembut aja walau tanpa kentang.. jadi masih setia pakai resep donat mb @iraninara

Oy Maafkan ya pas mateng karena aku videoin jadi lupa kefoto. Besok kalau bikin lagi aku foto hasil jadinya..

Note:
Pastikan raginya masih aktif ya.
Pastikan Dough donat kalis elastis.

#CocomtangPost_Bungaku
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost
#bakerpad_community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdecemilan

Donat Bunga Empuk tanpa Kentang

Anak anak suka banget sama donat, alhasil sering bikin donat hihi. Kali ini dibentuk bunga. Cantik...
Aku share cara bentuk donatnya ya.. untuk resep donat, aku lagi suka yg margarinnya dicairin jadi lebih lembut aja walau tanpa kentang.. jadi masih setia pakai resep donat mb @iraninara

Oy Maafkan ya pas mateng karena aku videoin jadi lupa kefoto. Besok kalau bikin lagi aku foto hasil jadinya..

Note:
Pastikan raginya masih aktif ya.
Pastikan Dough donat kalis elastis.

#CocomtangPost_Bungaku
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost
#bakerpad_community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdecemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1 butirkuning telur
  3. 2,5 sdmgula putih
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. 125 mlair suhu ruang
  7. 50 grmargarin, lelehkan
  8. Toping
  9. Gula halus sepuasnya
  10. Selai strowberry seikhlasnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan terigu, kuning telur, ragi, gula pasir, susu dan air ke dalam wadah. Aduk menggunakan mixer sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukan margarin uleni sampai adonan tidak lengket lagi dan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 5 menit dan tutup dengan kain bersih.

  3. 3

    Kempeskan, Bagi adonan @ 50 gr (aku @35 gram), lalu rounding hingga mulus. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Letakkan adonan yg sudah dirounding di atas baking paper (diurutkan dari yg pertama dirounding ya) lalu pipihkan, letakkan botol kecil ditengah-tengah.

  5. 5

    Lalu iris pinggirnya menjadi 8 bagian, Cubit setiap ujung agar rapi dan membentuk bunga. Lakukan sampai selesai.

  6. 6

    Tutup dengan kain bersih dan tunggu hingga mengembang. Sambil nunggu adonan mengembang, panaskan minyak dengan api kecil.

  7. 7

    Goreng donat dengan api kecil, tunggu 1 sisi donat matang kemudian balik, hanya sekali balik ya. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Donat siap dinikmati, bisa pakai toping sesuai selera. Aku pakai gula halus aja udh enak bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar (8)

Sintya Fitriani
Sintya Fitriani @SintyaFitriani16
Bun, ini kalau sudah di goreng bisa tahan empuk 1-2 hari nggak ya?

Resep Serupa