کوکی کنجدی🍪

رها بانو
رها بانو @rahaaaa1371

کوکی بسیار نرم لطیف خوش بافت بدون فر

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴نفر
  1. 3 لیوانآرد
  2. 2 عدد تخم مرغ
  3. 1 لیوانروغن
  4. 2 قاشق نشاسته ذرت
  5. 1 لیوانشکر دانه ریز
  6. 1 ق مبکینگ پودر
  7. 1 ق چوانیل
  8. کنجد به میزان لازم
  9. 2 قاشق پودرکاکائو
  10. گردو، بادام،پسته،ترافل،اسمارتیزو...برای تزیین

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اول تخم مرغ وانیل شکر خوب هم بزنید تا کرم رنگ کشدار بشه روغن اضافه کنید هم بزنید

  2. 2

    آرد بکینگ‌پودر ونشاسته ذرت سه بار الک کنید(اگر میخواهید کاکائویی درست کنید اون هم الک کنید) قاشق قاشق اضافه کنید تا جایی که خمیری نسبتا چسبناک درست بشه ربع ساعت در یخچال گذاشته تا چسبندگیش کم بشه اگرخیلی چسبناک بود دو قاشق آرد اضافه کنید ودستهایتان را چرب کنید

  3. 3

    من در تابه درست کردم یک تابه را دولایه کاغذروغنی انداختم و کوکی ها را با فاصله چیدم (چون در حال پخت کوکی ها پهن میشود) از خمیراندازه گردو بردارید وگرد کنید و دوطرف آن را درکنجد بزنید تا کامل کنجدی بشه در این مرحله میتوانید از هرنوع تزیینی استفاده کنید مثلا میتوانید اسمارتیز ها رو روی آن گذاشته و کمی فشار دهید

  4. 4

    ماهی تابه را روی شعله کم گذاشته با دمکنی به مدت ۲۰ دقیقه چک کنید وقتی زیرش طلایی شد کافیه زیادی حرارت ببینه خشک میشه
    بعد از خنک شدن از کاغذروغنی جدا کنید ونوش جان گنید واز طعم بی نظیرش لذت ببرید با این مواد حدود ۱۸تا ۲۰ کوکی میتوانید درست کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
رها بانو
رها بانو @rahaaaa1371
در

نظرات (2)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
بسیار عالی نوش جان
👏👏👏👏
به کوکپد خوش اومدی بانو جان

دستورهای مشابه