Donat empuk ekonomis
Belajar terus sampai dapat hasil yang oke
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A lalu aduk hingga rata. Tutup dan diamkan selama kurleb 10 menit sampai keluar busa
- 2
Siapkan adonan B, lalu campurkan adonan A sedikit demi sedikit.
- 3
Ulen sampai setengah kalis
- 4
Masukkan mentega dan garam lalu di ulen sampai kalis elastis sekitar 10-15 menit
- 5
Tutup adonan menggunakan serbet sekitar 30 menit sampai mengembang 2x lipat
- 6
Kempiskan adonan lalu dibentuk bulatan @40 gram.
- 7
Tutup adonan kembali dengan serbet selama 10 menit
- 8
Pipihkan adonan dengan alat berbentuk datar kalau bisa sambil dihentakkan agar gelembung keluar.
- 9
Bentuk adonan boleh menggunakan cetakan atau dilubangi dengan jari
- 10
Goreng adonan dengan api kecil. Pakai teknik 2x balik. Masukkan adonan kemudian tunggu sekitar 5 detik lanjut dibalik.
- 11
Jika bagian bawah sudah matang, balik sekali lagi dan di goreng hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
donat empuk resep andalan,adaptasi dr resep mb rini poernomo.thanks resepnya mb..saya modifikasi dikit.enak meskipun dimkn besoknya masih tetep empuk 😊
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Kenapa ekonomis ??? Karena rasanya dan empuk nya kayak donat yang pakai banyak telur 😄Donat ini pakai metode water roux/ tangzhong , ekonomis banget untuk jualan. Empuk berhari hari tanpa bahan pelembut roti. Tanpa kentang dan susu udah enak 👍👍👍#DonatEkonomis#JemputRejeki
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
source : Olivia AstriDalam resep yg sya tulis ukang jadi 55 buah donat.dimna yg 3 donat itu terbuat dri bagian tengah yg dkumpulkan dn dbentuk lgyuntuk mndpatkanhasil yg besar saat akan menggogeng saya lebarkan bagian tengah donat.resep ini sya tulis dg sangat detail sperti yg sya praktikkan karena sya gunakan untuk patokan resep donat yg sy jual.dijual dg harga 2000.saya kemas dg plastik ukuran 11x11
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Resep pertama bikin donat awalnya saya kira gagal,,tapi hasilnya berhasil😂,alhamdulillah😇
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Awalnya saya diemin selama 2 jam habis di cetak, pas mau digoreng, malah keriput😔😔 Tapi setelah share dengan teman", ternyata diemin nya maksimal 45 menit, saya nyoba lagi, saya diamkan selama 30 menit, daaaaaaaaaa.........annnn jadi dehh, empuk dan gak keriputt...🤗😍😍
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Donat ini saya buat memakai resep dari ig nya mbak cantik @ Dianfaizin 17 p. Donatnya lembut dan sampai besok paginya jg tetap empuk.
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
karna aku ng punya mixer yg bagus jd cuman pakai handmixer biasa, adonan nya disini aku bikin cuman 250gr aja biar mixer nya ng rusak. 😁
putri ayu angraini -
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Awalnya iseng aja dirumah ada bahan, tapi lama² dijual bisa buat tambah uang jajan 😊 selamat mencoba, aku jual 1000 an.
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Jadi ceritanya kemarin pengen makan donat cuman karena di sini enggak ada jco Dan Dunkin , maka hari ini saya mencoba untuk membuat donat ekonomis yang super empuk dengan bahan seadanya selamat mencoba ....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar