Tumis Pare Telur Orak Arik

Lika Afriani
Lika Afriani @lika_afriani

Mengingat nostalgia waktu kuliah, numpang makan di kos an teman🤭, makan pare ditumis gini...satu jenis laok aja udah buat perut kenyang....Alhamdulillah🥰
#PGBA Minggu Ke 46
#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pare Telur Orak Arik

Mengingat nostalgia waktu kuliah, numpang makan di kos an teman🤭, makan pare ditumis gini...satu jenis laok aja udah buat perut kenyang....Alhamdulillah🥰
#PGBA Minggu Ke 46
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3 Orang
  1. 1 BuahPare berat 230 gram
  2. 1 ButirTelur Ayam
  3. 2 SiungBawang Merah
  4. 1 SiungBawang Putih
  5. 3 BuahCabe Rawit (Sesuai Selera)
  6. SecukupnyaKaldu Bubuk
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula
  9. Seucukupnya Air
  10. Minyak Goreng Untuk Menumis

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Belah dua pare kemudian buang biji pare dan serabut putih di bagian tengah pare, setelah itu potong tipis tipis

  2. 2

    Taburi dengan garam secukupnya kemudian remas remas sampai parenya lemas, agar rasa pahit di pare hilang

  3. 3

    Setelah dirasa cukup, cuci bersih pare nya dan siap diolah

  4. 4

    Iris iris bawang merah dan bawang putih serta cabe rawit, sisihkan

  5. 5

    Kocok lepas telur sisihkan

  6. 6

    Tumis Bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum

  7. 7

    Masukkan Pare kedalam tumisan aduh rata

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya untuk sedikit melembutkan pare

  9. 9

    Tambahkan kaldu bubuk dan gula kedalam tumisan, aduk kembali

  10. 10

    Setelah itu masukkan telur yang telah dikocok, aduk agar tidak mengumpal

  11. 11

    Koreksi rasa dan tumis kembali sampai air menyusut setelah itu angkat dan tumisan pun sudah siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lika Afriani
Lika Afriani @lika_afriani
pada
Anak suka masakan ku itu kunci keberhasilanku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa