Flowers Cake of Putu Ayu

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Akhirnya Resep ini keluar dari Draf juga. Xixixi

Desember berbunga-bunga ya moms. Oiya… tepat hari ini saya merayakan Anniversary Ke-1 Join di Aplikasi Cookpad lho. Ciehhh 🥰🤩

Sehingga sebagai wujud apresiasi yang penuh kebahagiaan, saya share Resep ini tepat di Hari ini, yaitu tgl 17 Desember 2022.

Selain itu di bulan Desember sedang ada acara Istimewa dari Cookpad, acaranya yaitu Posbar dengan tema “Katakan dengan Bunga”
Alhamdulillah bisa ikut menyemarakkan juga.

Terima kasih juga untuk mbak mbak yang sudah memberikan Kado Bunga seindah ini untuk saya di acara Half Party pada bulan Agustus 2022. Akhirnya Bunga tersebut dapat saya manfaatkan untuk menyemarakkan acara Posbar di bulan ini.

Langsung saja yuk kita membuat

#PejuangGoldenBatikApron
#17November2022
#Minggu46

#CookpadCommunity_Malang

#Putuayu
#PekanPosbar
#Katakandenganbunga
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_Bukansembarangbunga

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
50 pcs
  1. Bahan A:
  2. 3 ButirTelur ayam
  3. 1/2 sdmEmulsifier (SP)
  4. 1 sdtVanilla essence
  5. 1/4 sdtGaram halus
  6. 250 grGula pasir
  7. Bahan B:
  8. 250 grTepung terigu
  9. 1 Gelas sedangSantan
  10. Pelengkap:
  11. SecukupnyaPewarna hijau
  12. SecukupnyaPewarna Merah muda
  13. SecukupnyaKelapa parut
  14. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan A, mixer hingga kental dan berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan B secara bertahap, Mixer secara perlahan di kecepatan terendah hingga tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian.

    1 wadah, beri pewarna hijau secukupnya, aduk rata.

  4. 4

    1 wadah lagi, beri pewarna merah muda secukupnya, aduk rata.

  5. 5

    Oles tipis seluruh bagian dalam cetakan dengan Minyak goreng.

    Kemudian tata Kelapa parut dan tekan-tekan, supaya padat dan kokoh.

    (Ada beberapa cetakan yg tidak saya beri Kelapa Parut, krn untuk Variasi Putu Ayu di Vas Bunga).

  6. 6

    Tuang adonan Putu Ayu ke cetakan.

    Tips : saya cukup memakai sendok, jadi 1 sendok pas.

  7. 7

    Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

    Tunggu hingga matang (sekitar 20-25 menit).
    Jika sudah matang, angkat dan lepas Putu Ayu dari cetakan.

  8. 8

    Putu ayu siap disajikan.

    Ambil Vas Bunga plastik, cuci bersih.

    Letakkan Bola gabus ditengahnya.

    Pasang tusuk gigi ke segala arah dan tancapkan Putu Ayu.

    Terakhir pasang dedaunan yg sudah bersih, pasang daun-daun juga di tusuk gigi.

    Hhi taraaaa jadi, tinggal comot saja ya. Enak banget.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Resep Serupa