Tahu bejek

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Masak super simpel favorit anak2 😄 maklum hari minggu biasanya makan diluar jadi males masak yang ribet2 jadi masak tahu aja di bejek2 tinggal goreng nugget aja tambahan nya. Masak tahu ini bisa sesuai selera bisa berair atau kering sesuai selera.

#PejuangGoldenBatikApron
#pekan46

Tahu bejek

Masak super simpel favorit anak2 😄 maklum hari minggu biasanya makan diluar jadi males masak yang ribet2 jadi masak tahu aja di bejek2 tinggal goreng nugget aja tambahan nya. Masak tahu ini bisa sesuai selera bisa berair atau kering sesuai selera.

#PejuangGoldenBatikApron
#pekan46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 10 buahtahu kuning
  2. 1 batangdaun bawang iris
  3. 2 siungbawang merah iris
  4. 1 siungbawang putih iris
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram (sesuaikan)
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu kemudian sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak kemudian masukan bawang merah dan putih tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan tahu sambil sedikit di remas pakai tangan (jangan lupa pakai sarung tangan) lalu aduk2 hingga tahu keliatan tergoreng.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur lalu beri sedikit air aduk2 hingga rata dan biarkan air nya mendidih dan tahu matang.

  5. 5

    Koreksi rasa lalu masukan daun bawang aduk2 sebentar kemudian angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa