Bubur Jagung Manis

nur prapti ahadiati
nur prapti ahadiati @PawonUti
Bogor

Source : Tetangga tercinta
Dulu waktu tinggal di Medan pernah dikasih bubur ini sama tetangga sebelah rumah. Pertama nyicip langsung jatuh cinta dengan rasanya. Manis, gurih dan legit berpadu menjadi satu kesatuan yang nikmat.
Di sore yang hujan ini jadi kangen sama beliau, ada jagung manis yang sedianya untuk buat bakwan besok pagi jadi berubah haluan🤭

Kuy dicobian😋

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Bubur Jagung Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Source : Tetangga tercinta
Dulu waktu tinggal di Medan pernah dikasih bubur ini sama tetangga sebelah rumah. Pertama nyicip langsung jatuh cinta dengan rasanya. Manis, gurih dan legit berpadu menjadi satu kesatuan yang nikmat.
Di sore yang hujan ini jadi kangen sama beliau, ada jagung manis yang sedianya untuk buat bakwan besok pagi jadi berubah haluan🤭

Kuy dicobian😋

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. 4 bonggoljagung manis
  2. 1500 mlsantan (200 ml santan instan + air)
  3. 10 sdmgula pasir(sesuaikan selera manis)
  4. 3 lembardaun pandan
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 2 sdmtepung maizena, cairkan dengan air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas jagung, cuci bersih, sisir. Bagi 2 jagung manis yang telah disisir. Satu bagian di blender halus dengan sebagian air dan bagian yang lain biarkan utuh

  2. 2

    Campur jagung pipil, jagung yang sudah diblender, santan, gula, garam, vanili dan daun pandan. Aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih sambil terus di aduk.

  3. 3

    Setelah mendidih dan jagung matang, tes rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat, masak kembali hingga bubur mendidih dan mengental. Matikan api, bubur jagung yang manis, gurih dan legit siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur prapti ahadiati
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa