सूजी टोस्ट (Suji toast recipe in hindi)

Zoya
Zoya @cook_37989086

सूजी टोस्ट (Suji toast recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपसूजी
  2. 1/2 कपदही
  3. 1 पैकेट ब्रेड
  4. 1 चम्मच या स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर या चिल्ली फ्लेक्स
  6. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  8. 1/2 शिमला मिर्च कटी हुई
  9. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  10. 1बड़ा टमाटर बीज रहित कटा हुआ
  11. 1/2 कपऑयल
  12. 1 गिलास पानी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में सूजी लेंगे और उसमें दही और पानी को मिक्स करके उसका बैटर बनाकर 10 मिनट के लिए रख देंगे

  2. 2

    सारी सब्जियों को बारीक काट के हम सूजी के मिक्सचर में मिलाएंगे और सारे मसाले मिलाकर सबको अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे
    नोट : आप अपनी मनपसंद सीजनलवेजिटेबल भी यूज़ कर सकते जैसे कि गाजर मटर

  3. 3

    अब हमारी सूजी अच्छी तरह से फूल चुकी है और सब मसाले अच्छे से मिक्स हो चुके हैं तो अब हम ब्रेड स्लाइस लेंगे और उस पर यह मिश्रण लगाएंगे

  4. 4

    अब हम तवे पर ऑयल लगाकर उस पर यह ब्रेड मसाले वाली तरफ से डाल कर सकेंगे और दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक ऑयल लगाकर या बटर लगा कर सकेंगे फिर इसे बीच में से ट्रायंगल शेप में कट कर लेंगे या आप चाहे तो अपनी पसंद के अनुसार स्क्वायर या रैक्टेंगल शेप में भी कट कर सकते हैं मैंने इन्हें ट्रायंगल शेप में कट गया है और फिर इसे सॉस और चाय के साथ सर्व करेंगे

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