Hozzávalók

4 adag
  1. 350 gcsirkemell
  2. 250 gspagetti tészta
  3. 3-5 cmgyömbér
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 nagy fejhagyma
  6. 1/2fejes káposzta
  7. 2nagyobb sárgarépa
  8. 5-7 evőkanálsötét szójaszósz
  9. 1-2 evőkanálédes chili szósz
  10. Chili
  11. Kevésétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemelleket kisebb szeletekre vágjuk. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a sárgarépát vékony pálcikákra (zsülienre), a kápsztát szintén vékony csíkokra.

  2. 2

    A gyömbért és a fokhagymát megpucoljuk, felkockázzuk. Vizet forralunk a spagettinek. A húsokat felcsíkozzuk.

  3. 3

    Egy serpenyőben elősütjük a hússzeleteket, a végén 2-3 evőkanál szója szósszal megöntözzük. Nekem ilyen szója szószom van. A forrásba lévő vízbe elkezdjük megfőzni a spagettit.

  4. 4

    Egy wokban felhevítünk egy adag olajat, a gyömbért és a fokhagymát beletesszük gyorsan átfutattjuk. Vigyázzunk meg ne égjen, tényleg csak 1-2 percig folyamatos kevergetés mellett. Hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát és a káposztát. Gyors mozdulatokkal átforgatjuk, megszórjuk chilivel és felöntjük 3-4 evőkanál szója szósszal, egy kis vízzel és az édes chili szósszal. (Ez utóbbit el is hagyhatjuk.)

  5. 5

    A húsokat hozzáadjuk a zöldségekhez. A spagetti ha megfőtt, leszűrjük és a zöldséges húshoz adjuk. Alaposan összeforgatjuk. Már is fogyaszthatjuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Közzétéve:
Kecskemét
Házipék, hobbysütő, családanya...egyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek