Cucur Bunga Telang

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Source : @ge_aja_simple

Udah lama pingin banget bikin Cucur Bunga Telang dan kebetulan ada stok air kelapa dirumah, cus ah langsung bikin.

#PejuangGoldenBatikApron

Cucur Bunga Telang

6 orang berencana membuat resep ini

Source : @ge_aja_simple

Udah lama pingin banget bikin Cucur Bunga Telang dan kebetulan ada stok air kelapa dirumah, cus ah langsung bikin.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 190 mlair kelapa
  3. 1 schsantan instan @65 ml
  4. 150 grgula pasir
  5. 30 grbunga Telang segar
  6. Bahan B:
  7. 125 grtepung beras
  8. 100 grtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan A dalam panci rebus hingga mendidih sambil sesekali diaduk & gula larut, matikan api, dinginkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan B dalam wadah, masukkan bahan A yang sudah hangat atau dingin sambil disaring

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata dengan whisker atau bisa dg mixer.
    Diamkan selama 30 menit, lebih lama lebih bagus (me 2 jam).

  4. 4

    Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, setelah panas tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga adonan membentuk serat dari pinggir ke tengah. Siram² adonan dg minyak, jika sudah tidak ada adonan yg keluar di bagian tengah, berarti sudah matang.
    Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Cucur Bunga Telang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa