Butter cream simple
Walaupun saya lebih menyukai fresh cream/whipping cream untuk bahan pelapis atau hiasan cake daripada butter cream, tapi untuk membentuk aneka bentuk bunga ataupun bentuk lainnya, buttercream lebih kokoh dan lebih mudah untuk dibentuk. Kunci agar tidak mendal adalah di proses pengocokannya yang harus benar benar sempurna hingga ringan dan mengembang 2X lipat.
Butter cream simple
Walaupun saya lebih menyukai fresh cream/whipping cream untuk bahan pelapis atau hiasan cake daripada butter cream, tapi untuk membentuk aneka bentuk bunga ataupun bentuk lainnya, buttercream lebih kokoh dan lebih mudah untuk dibentuk. Kunci agar tidak mendal adalah di proses pengocokannya yang harus benar benar sempurna hingga ringan dan mengembang 2X lipat.
Cara Membuat
- 1
Masukkan mentega putih bersama soft cream kedalam bowl. Mixer shortening dan soft cream perlahan dari kecepatan rendah ke tinggi selama 10-15 menit sampai benar-benar ringan dan mengembang
- 2
Tambahkan SKM dan Vanila.
- 3
Mixer kembali 5-10 menit hingga tercampur rata dan mengembang 2X lipat
- 4
Adonan akan terlihat mengembang dan ringan. Masukkan dalam wadah bersih, tutup rapat. Buttercream siap digunakan. Kokoh untuk buat flowers. Bisa bertahan 3 hari di suhu ruang, 1 bulan di chiller
Resep Serupa
-
Butter cream simple Butter cream simple
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Bikin butter cream buat kue ultahnya anak tetangga...ini enak ya ga terlalu manis,lembut ga ngendal dimulut... Cocok dilidah saya...Source : Rhima MustikaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13674666-buttercream-lembut?invite_token=AwTjzSBvcjnLDgmFVqPkAHVt&shared_at=1608018745#Week30#Pejuanggoldenapron3#Masakitusaya#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Barabai#DutaRecookBarabai#Recookoftheweek
-
Butter cream simple Butter cream simple
Resep Butter cream yg satu ini manisnya pas dan tidak ngendal di lidah. Sangat cocok untuk frosting cake, cup cake dll.. cobain yuk! 😃😃
-
Butter cream simple Butter cream simple
Nyicil Bikin butter cream, klo ada pesenan tart tinggal pake aja.. So simple.. 500gr mentega putih bisa jadi sekitar 800gr..
-
Butter cream simple Butter cream simple
Resep ini adalah salah satu resep dari sekian banyak resep butter cream yg sering saya gunakan,semoga bisa bermanfaat😊😊😊
-
Butter cream simple Butter cream simple
Resep yang jadi andalan saya, karena simple dan hasilnya pun enak.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Butter cream simple Butter cream simple
Ahad, 12 November 2023Minggu ini adalah minggu paling banyak yang ultah. Ultah my twins boys, ultah COBOY dan ultah COOKPAD ID. Ultah rasanya gak lengkap tanpa tart ultah kan ya?!dan tart ultah tanpa butter cream tak akan tampak cantik. Alhamdulillahnya, pekan sebelumnya #cookpadcommunity_surabaya sudah mengundang ci @kristinaheryawati menjadi narsum per butter cream-an. Dan salah satu resep butter creamnya sama kaya resep andalan mamah ku dari zaman aku masih piyik.🍀ku tambahin margarin 1 sendok ya ci, seperti yang biasa mamaku bikin.#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week32#Balonchallenge#kreasioranye#ObralCoboy_Buttercream#ObralCoboy23#AnniversaryCoboy_5#CoboyUltahke_5Tahun#CookpadCommunity_Surabaya
-
Butter cream simple Butter cream simple
Bikinnya ga ribet dan hasilnya pun lembut gak bikin eneg,,,
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar