Stefània szelet

Sabine Sharma
Sabine Sharma @Sabine_2021

A jó öreg Stefània nem hiànyozhat a karácsonyi asztalomról. Ez már olyan reteónak szàmító hagyomàny. Ôzgerinc formában lenne igazi, de az nem kapható Indiàban .
A kész Stefàniàt nem sikerült lefényképezni, mert element a villany egész napra, és mire újra felvillant a fény a család már be is temette.

Stefània szelet

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A jó öreg Stefània nem hiànyozhat a karácsonyi asztalomról. Ez már olyan reteónak szàmító hagyomàny. Ôzgerinc formában lenne igazi, de az nem kapható Indiàban .
A kész Stefàniàt nem sikerült lefényképezni, mert element a villany egész napra, és mire újra felvillant a fény a család már be is temette.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra 55 perc
  1. 6 dbtojás fôve
  2. 500 grmarha vagy sertés vagy csirkemell daràlva
  3. Só ízlés szerinti mennyiségben
  4. 1/2kiskanál fekete bors
  5. 1hagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1tojás
  8. 3evôkanàl kenyérmorzsa
  9. Ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

1óra 55 perc
  1. 1

    Olajon megpirítom a vöröshagymát. Majd egy keverôtàlba helyezem a daràlthúst. Nálam marhahús volt.

  2. 2

    Sózom, borsozom, hozzáadom a kenyérmorzsàt, az 1 egész tojást, a fokhagymagerezdeket lereszelem.

  3. 3

    A darált húst jól összekeverem és olajozott vagy kivajazott tepsi aljára helyezem a hús felét. Erre ràsorakoztatom a tojásokat és befedem a maradék hússal. Lefedem alufóliával és 50 percet sütöm 180 C fokon, majd a fóliàt levéve még 30 percet sütöm. Én francia salàtàval tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sabine Sharma
Sabine Sharma @Sabine_2021
Közzétéve:
Sziasztok! Fiatal korom óta nagyon szeretek sütni,fôzni és amióta Indiàban élek azóta élvezem igazàn a sokrétû indiai fogàsokat és az indiai kultúràt.Van egy bloggom is,ahol a receptek mellett igyekszem az indiai mindennapikat és a kultúràt is bemutatni.www.desikonyha.blogspot.com a bloggom ,ahol szeretettel vàrlak Benneteket.Hàrom kiskorú gyermek anyukàja vagyok,a gyerekek màr itt születtek Mumbaiban és természetesen több nyelven nônek fel.A pàrom testvére nigériai hölgyet vett el feleségül,így az ô konyhàjukban is otthonosan mozgok.A Cookpadre azért íratkoztam fel,hogy meg tudjam Veletek osztani a megtanult és kipróbàlt receptjeimet,na meg szeretném nem elfelejteni a magyar nyelvet,ami nekem az elsô idegen nyelv,mivel apukàm német volt.Természetesen szeretném Tôletek a magyar süteményeket eltanulni: méteres süti,a barackos lakodalmas süti, orosz krémes,dobos torta és a zserbó!5 és 8 éves kisfiaim rendszeresen segítenek a konyhàban,így nekem a fôzés is könnyebb,nekik meg ízlik,amit eggyütt csinàlunk! Kislànyom még picike ,de szerintem idôvel ô is követni fogja a bàttyait. A Covid miatt sajnos nem igen tudunk utazni,de mihelyst tudunk kimozdulunk a bezàrkózottsàgból és én a kiràndulàsainkon is egyszerûen recepteket gyûjtök🤩
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek