Már rég nem csináltam kocsonyát ezért most főztem ........

Itthon csak én eszem a kocsonyát, ezért csak körömből készítem, mert azt szeretem benne a legjobban.😜

Most füstölt hússal kívántuk meg a kocsonyát !

Mikor már hidegebbre fordul az idő a kocsonya készítése is szóba jön. Minden van hozzá így az okos kuktában gyorsan kész.😊

Ünnepek táján mindig kevés a hely a hűtőben. Már régóta így készítem a kocsonyát, mert nincs az a hűtő amiben elférnének a tányérok. Így kis helyet foglal el és szerintem esztétikusabb is.

Családi hagyomány, hogy új évre mindig készítek kocsonyát.

Gyerekkoromban nem szerettem a kocsonyát, tiniként már azt Apukámmal megettem (sült krumplival és pirospaprikás-olajos savanyú káposztával vagy csak egyszerűen pár csepp citromlével meglocsolva). Felnőttként úgy készítem, mint a húsleves, így nagyon szeretjük, alig várjuk, hogy beinduljon a „szezonja“.

Ugyan az igazi gulyás marhahúsból készül , de ez így is naggyon finom... és sokkal gyorsabban elkészül. 😊

Ha szeretnéd a kocsonyát, de a klasszikus alapanyagait nem... Pazarló megoldás, de nincs más út... csak így szeretem.

Szeretem a kocsonyát de nem a sok bőrt benne, legyen ott husi is! 😁

Egy ideje már nem a hagyományos lebbencstésztát, hanem házi nagy kockatésztát használok. Sokkal gyorsabban, szebben megpirítható.

Nagyon szeretem a kocsonyát és megpróbálkoztam vele. Szüleimtől tanultam, ezért is hála nekik. 🥰