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Ingredientes

30 minutos
1 queiijo
  1. 2 litrosleite
  2. 2limões ou 1/4 de xícara de vinagre alcoólico
  3. Pitadasal

Instruções de cozinha

30 minutos
  1. 1

    Depois do leite fervido desligar o fogo e acrescentar o vinagre ou os limões e misturar.

  2. 2

    Reserve por 15 minutos

  3. 3

    Acrescente o sal

  4. 4

    Peneirar numa peneira forrada com pano até tirar quase todo o soro - atenção cuidado para não deixar muito seco.

  5. 5

    Colocar numa forma e levar a geladeira por 3 horas

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Daniela Paiva
Daniela Paiva @DANIELAPP
em

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