Estrogonofe de carne com queijo (opcional)
CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro
Estrogonofe de carne com queijo (opcional)
Instruções de cozinha
- 1
Primeiro corte a carne em tiras tempere com chimichurri, sal,pimenta, vinagre de álcool
Deixe curtindo por 20 minutos. - 2
Em uma frigideira grande coloque 2 colher de azeite deixe esquentar, coloque a carne aos pouco,deixe cozinhar até secar a água,
- 3
Adicione a cebola deixe refogar por uns 2 minutos, adicione o alho refogue até começar a querer fritar,
- 4
Adicione creme de leite, catchup mostarda,estrato de tomate requeijão e 1/2 colher de manteiga,
adicione 100ml de água mexa por alguns minutos, coloque por cima 4 fatias de mussarela deixe derreter. - 5
Monte o prato com arroz estrogonofe batata palha corte a mussarela monte junto no prato,
- 6
Está pronto!!
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