Chiffon Cake Pandan

Selamat Hari Ibu terkhusus untuk Ibuku dan Ibu2 Cookpad semuaa 🥰🥰
Minggu ini saya bikin Chiffon Cake Pandan. Awalnya saya buat untuk ide jualan hampers natal, tapi g lupa bikin 1 lagi dong buat Ibu di Pasuruan 🥰
Terima kasih buat si empunya resep, mbak @yun_andriani , maminya Kenzie.. Selamat hari Ibu mbak Yuuunnn 😘 salah satu teladanku di cookpad 😍🥰 resep2 chiffon cakenya selalu istimiwiiirr 😆
#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Source: @yun_andriani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15187647
Chiffon Cake Pandan
Selamat Hari Ibu terkhusus untuk Ibuku dan Ibu2 Cookpad semuaa 🥰🥰
Minggu ini saya bikin Chiffon Cake Pandan. Awalnya saya buat untuk ide jualan hampers natal, tapi g lupa bikin 1 lagi dong buat Ibu di Pasuruan 🥰
Terima kasih buat si empunya resep, mbak @yun_andriani , maminya Kenzie.. Selamat hari Ibu mbak Yuuunnn 😘 salah satu teladanku di cookpad 😍🥰 resep2 chiffon cakenya selalu istimiwiiirr 😆
#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Source: @yun_andriani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15187647
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 150 dercel api atas bawah. Kita buat bahan pasta dulu. Kocok kuning telur + gula + vanilla menggunakan whisk sampai gula larut.
- 2
Tambahkan mingak goreng dan santan secara bergantian. Aduk rata.
- 3
Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
- 4
Masukkan tepung terigu + garam + BPDA sambil diayak. Aduk hingga kalis/ homogen. Sisihkan.
- 5
Selanjutnya kita bikin meringue. Mixer putih telur dan cream of tar tar dengan kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap sambil terus dimixer hingga firm peak/ berjambul.
- 6
Masukkan 1/3 bagian adonan meringue ke adonan pasta. Aduk lipat dengan spatula. Lakukan bertahap hingga habis. Cukup sampai tercampur rata saja jangan sampai overmix.
- 7
Tuangkan ke loyang chiffon tanpa dioles apapun. Keluarkan udara yang terperangkap dalam adonan menggunakan tusuk sate dengan gerakan melingkar. Hentakkan 3x.
- 8
Oven selama 1 jam 15 menit. Bila ingin menambahkan slit, bisa disayat di menit ke 15-20, lakukan cepat, dan langsung masukkan lagi ke oven.
- 9
Setelah matang, lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan. Keluarkan loyang dr oven. Telungkupkan di leher botol. Tutup dengan serbet basah agar lebih cepat dingin.
- 10
Bila cake sudah dingin, keluarkan dari loyang. Keluarkan dengan bantuan pisau tipis, sisir sisi cake yang menempel di loyang. Cake siap dipotong2 dan dihidangkan. Berikut foto yang tidak dan pakai slit.
- 11
Tambahan foto cantik 😁
Resep Serupa
-
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Ini adalah challenge pertama saya dalam WAG 3C di acara Spatula bersama mbak @yun_andriani dengan sharing ilmunya tentang Chiffon Cake 🙏Dengan adanya drama peak dalam pembuatan chiffon cake ini, yg seharusnya firm peak tetapi saya sudah melewati fase itu dan menuju stiff peak 😌 alhamdulillah nya Mbak Yuni dengan sabar menjawab pertanyaan-pertanyaan saya 🙏Dan inilah hasil belajar membuat Pandan Chiffon Cake .Semoga menginspirasi 💐Happy Baking 🍰#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#SalamKompakSelalu#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭 -
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Resep : @yun_andrianiMasih dalam rangka cookies plesiran. Kali ini cooksnap resep chiffon cake pandan dari @yun_andriani . Favorit bgt deh sama chiffon cake, lembutnya itu lho bikin ga berhenti nguyah.Sayangnya chiffon cake yg saya buat belum terlalu rapat pori2nya. Harus sering latihan nih, biar hasilnya makin bagus.#CookiesPlesiran_Ayorek#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Bulan Desember ini buat saya adalah bulan penuh cinta, karena di bulan ini juga saha dan papa saya berulang tahun . Tanggal 22 Desember adalah hari Ibu hari spesial buat saya sebagai rasa cinta dan sayang saya kepada ibu saya, saya membuat chiffon cake yang mana cake ini adalah salah satu cemilan favorit ibu saya, biasa nya saya beli tapi kali ini spesial saya buat sendiri dengan menggunakan resep dari kak @star_atkitchen mantul banget resepnya, enak, manisnya pas dan lembut banget,, penampakan belum cantik dan kurang mekar tapi untuk rasa juara 🥰🥰. Saya coba pakai loyang uk 18 , Terima kasih untuk resep dan tips nya ya kak 🙏🤗. Happy Mother's Day untuk ibu" diseluruh dunia 🤗.#coffeechiffoncake#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week38#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16 Desi -
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Ga pernah bosen dengan cake yang kempus-kempus ini. Chiffon cake ini memang bertekstur ringan seperti kapas. Kunci keberhasilannya, terletak pada adonan meringue. Tidak lupa folding technique (teknik aduk balik) saat mencampur adonan pasta dan meringue juga harus diperhatikan. Memang butuh kesabaran tapi hasilnya pun sepadan. Chiffon cake ini cocok banget untuk disajikan sebagai snack saat santai ataupun saat belajar. Terima kasih resepnya Bu Yeni, resep tersebut saya konversikan dengan penggunaan 5 telur sesuai dengan ukuran loyang yang tersedia.Chiffon cake pandan ini saya persembahkan untuk keluarga Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95 yang mendapatkan giliran POKCOY (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) minggu ini.Semoga segala hajat dan segala urusan dilancarkan dan dimudahkan. Selamat untuk putri sulung Bu Yeni yang telah menyelesaikan sidang skripsi. Dan juga saya ucapkan semoga sukses untuk putri kedua Bu Yeni yang menempuh studi di ITS pun akan segera maju sidang skripsi pada bulan Juli ini. Semoga segalanya dilancarkan dan mendapatkan predikat terbaik. Aamiin...YRATeriring doa terbaik dari kami untuk Ibu Yeni sekeluarga.Salam hangat dan salam sehat selalu untuk semuanya.COBOY..... WANI!!!#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Terinspirasi resep Mbak Yuni @yun_andriani yang sudah berbagi ilmu tentang Chiffon Cake diacara Spatula WAG 3C. Komposisi bahan sy sesuaikan dengan Loyang Diameter 20 cm, tinggi 10 cm dengan penambahan Juice Daun Pandan asli.Pandan Chiffon Cake mengingatkan saya pada teman orang India di Mumbai, yg pingin buat Pandan Chiffon Cake, karena suka kue yg ringan dan wangi pandannya.Cake ini rasanya enak sekali, manisnya cukup, wangi pandan asli, kempus-kempus, lembab dan gurih dari santan.#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SalamKompakSelalu Isnawati -
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
CHIFFON adalah salah satu cake favorit saya. Teksturnya yg lembut, kempus2 dan enak ga seret in bikin jatuh cinta.Tapiii, ya itu dia, membuat chiffon ini agak2 tricky gimana gitu, mulai dari penggunaan bahan, proses pengocokan, pencampuran adonan, memanggang, dan perlakuan after-baked nya itu, bikin acara bebikin chiffon jd kadang berhasil tp jg kadang gagal, hihiSeneng banget 3C ngadain SPATULA tentang chiffon bersmaa mbak @yun_andriani beberpaa hari yll. Banyak ilmu baru yg didapat daaaan tentunya banyak resep chiffon varian lain yg bisa banget dicoba dan jadi referensi.Resep chiffon cake pandan ini adalah salah satu resep chiffon yg dibagikan mbak @yun_andriani di aplikasi Cookpad. Masih ada lagi resep2 chiffon lain yang sangat layak dicoba. Banyak2 terim kasih untuk ilmu dan resepnya ya mba, semoga berkenan.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Season everuthing with Love💚Gbu#cookingCommunityClass_chiffonKempus#spatula3C_yunAndriani#cookpadCommunity_solo#salamKompakSelaluWeek 21#pejuangGoldenBatikApron Mrs Kori -
Pandan Choco Chiffon Cake Pandan Choco Chiffon Cake
Resep ini sy ambil dr Pandan Chiffon Cake saya, Pandan Chiffon Cake ini suka diorder sm tmn maupun tetangga baik. Walaupun belum beneran bakulan tp ada aja teman/tetangga yg minta dibuatkan🤭.Buat awal cake ini sebenarnya dpt challenge dr si sulung utk dibawa perjalanan mudik kermh mbah Uti- Ibu mertua, dia bilang mama bisa kah buat pandan chiffon tp ada rasa cokelatnya lalu resep Pandan Chiffon sy modif dg tambahan cokelat bubuk + pasta cokelat. Tp awal buat prosesnya sedikit ribet dan rasa cokelatnya msh krg walaupun kata anak n kk ipar udah enak sih. di Trial kedua dan ketiga, sy buat lebih simple dan takaran cokelat sy tambah.Selama buat chiffon total berat 9 telur beserta cangkang berkisar antara 585-610 gr, 1 bulan terakhir jika buat kue ini sy usahakan total berat telur 600 gr-606 gr. sy menggunakan loyang 26 cm.Selamat mencoba teman², smg berhasil ya. Klo suka resepnya ditunggu cooksnapnya, terima kasih🙏🏻🙂#Bakerpad_anekakudapan#BakerpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek38 Pawon Puri -
Coklat Pandan Chiffon Cake Coklat Pandan Chiffon Cake
Selalu penasaran dengan wangi dan legitnya chiffon pandan. Apalagi kalau pandannya diambil dari sari pandan asli dari jus daun pandan, dan bukan dari essence pandan. Saya kombinasikan dengan coklat karena anak-anak tidak suka jenis kue dengan tampilan plain Zana's Kitchen -
Pandan Chiffon Cake (8 telur) Pandan Chiffon Cake (8 telur)
Halo Sobat Cookpad :)Masih bertemakan Chiffon, kali ini aku buat chiffon pandan tanpa pengembang. Aku sudah share resep Pandan Chiffon, namun diresep itu aku memakai baking powder dan hanya memakai 6 butir telur saja. Di resep ini aku pakai 8 butir telur dan tanpa memakai baking powder. Aku suka sekali dengan tekstur chiffon ini, empuk namun tidak terlalu kempes seperti kapas haha. Untuk cara memanggangnya agak sedikit berbeda dengan resep original dan menurutku ini sudah cocok untuk oven kecil hehe.Yuk dicoba ya buat pandan chiffon cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Fen.Z#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel Vita Jaurina -
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Chiffon Cake Pandan merekah ini karena dipanggang dengan suhu api atas dan bawah yang berbeda dan adonan yang terisi sampai 80-90% tinggi loyang. Suhu diturunkan perlahan supaya warna bagian samping cake tetap soft.Kalau suhu di oven tidak bisa dipisah antara atas dan bawah, bisa disiasati dengan menambah beberapa loyang yang ditumpuk di bawah loyang chiffon cake supaya suhu di bagian bawah lebih rendah dari suhu di bagian atas.Happy baking silvia novi -
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
yun_andriani Assalamualaikum...alhamdulillah...akhirnya bikin chiffon cake juga untuk tugas coboy minggu ini untuk mengcooksnap resep dari mbak @yun_andriani 🤗 sempat bikin 2x yang pertama rasa vanila karena kurang hati2 chiffonnya terjun bebas 😅😅Ke dua bikin lagi rasa pandan tetapi maaf karena pas bikin pandan kelupaan foto langkah lagi jadi yang saya sertakan disini sebagian masih rasa vanila 🙏🤭Namun tidak ada perbedaan dalam langkah hanya warna saja 😊Untuk mbak @yun_andriani terimakasih banyak atas sharing ilmunya dan selamat ulang tahun...semoga selalu diberi kesehatan, dimudahkan setiap langkah 🤲 amin..ya rabbal alamin...#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Citra Prayugo -
Neapolitan Chiffon Cake Neapolitan Chiffon Cake
Tidak pernah berhenti untuk terus belajar dan belajar.Terima kasih inspirasinya Mbak Anny @kucingrabbit Neapolitan Chiffon Cake nya cakep nih... hehe..#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)