कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा साफ करके धो ले ओर छलनी में डाल दे।
- 2
कढ़ाई में ऑयल डालके राई तड़के और नमक,हल्दी और लाल मिर्च भुने।
- 3
जब सूखे मसाले भून जाए तो पोहा डाल दें और 1 मिनट तक ढककर दम पे छोड़ दें।
- 4
2 मिनट बाद अच्छे से मिला ले।
- 5
अब प्याज़ और नमकीन डालके सर्व करें।
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