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#लोहड़ी#पंजाबी#मम्मी#बुक लोहड़ी ,सक्रांति का त्योहार पंजाब मे बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है ।इस दिन कई तरह के व्यंजन बनाये जाते है ।मीठे चावल भी उनमे से एक है,यह गन्ने का रस, गुड़ डालकर बनाये जाते है, मैंने इसमे गुड़ और गाजर डाल कर बनाया है ।जिससे यह रेसिपी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनी है । यह रेसिपी मैने अपनी माँ से सीखी है।लोहड़ी के अलावा भी मेरी मम्मी सर्दीयो मे ज्यादातर यह रेसिपी बनाती थी ।और आज मै अपने बच्चो के लिए बनाती हू ।

#jan#w1#win#week6 सर्दियों में गाजर के हलवे का अलग ही मज़ा है । मैंने घर के बने खोया ( मावा) के साथ इसे बनाया है । ये रेसीपी मैंने अपनी माँ से सीखी है बताइए कैसी है ।

#rg2सॉस पैन

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#GA4#week5

#ws4 गाजर का हलवा कसी हुआ गाजर, दूध और चीनी के साथ बनाया गया एक आसान और स्वादिष्ट अधिक लोकप्रिय भारतीय मीठी रेसिपी है। यह आसान और स्वादिष्ट मिठाई व्यंजनों में से एक है और छोटे ,बड़ो को सभी को पसन्द आता है।

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#bye #grandमसाला गुडसर्दियों में मसला गुड शरीर को गर्मी देता है और हाज़मे के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें डाले हुए अजवाइन, अदरक तिल इत्यादि फ़ायदेमद होते हैं।

#DC#Week4#win#E-Book

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#2022#w5#gajarसर्दियों के मौसम में गाजर के हलवा की बात ही अलग होती है इस मौसम गाजर बहुत अच्छे मिलते हैं इसे खाने से इम्यूनिटी भी मिलती हैं तो आइए इसे बनाते हैं

#win #week9#मेरी विंटऱ रेसिपीठंडी मे गर्म गर्म पराठा मिल जाये तोह क्या कहना साथ मे बटर अचार औऱ दही हो तोह गज़ब का मज़ा आ जायेगा मैंने मूली गाजर बेसन औऱ पायाज़ धनिया को आटे के साथ नमक मिर्च मसाला डाल कर गुंधा औऱ उस के बहुत स्वाद पराठा बने चलो देखे

#sweet #grand

# गुड post ..20

#feast

#GA4#week15गुड की खीर बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होता है इसे बहुत आसानी से बनाया जाता है तो आइए इसे बनाते हैं