Ayam goreng bawang putih

Nanda
Nanda @ndanda15
Jakarta

Biasanya menghindari sekali 2x goreng ayam gini, tp ini bneran crispy dan enaak 😍

Resepnya chef martin praja

#pejuanggoldenbatikapron

Jujur ak ga tau ini minggu ke berapa? 48 ya?

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 10 siungbawang putih geprek
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. Bumbu halus
  5. 1 sdmketumbar
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, saya dengan chopper

  2. 2

    Tuang bumbu halus ke ayam yang sudah di potong

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk, boleh diberi lada, saya skip lada krn anak tidak suka.

    Marinade selama 1 jam

  4. 4

    Goreng ayam dengan api sedang sampai agak kecoklatan lalu balik dan masukkan bawang putih geprek, goreng bersama ayam.

  5. 5

    Angkat ayam, tiriskan, besarkan api kompor dan goreng lagi ayam selama 2-3mnt, lalu angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nanda
Nanda @ndanda15
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang lebih suka masak yang simple
Lebih banyak

Resep Serupa