Bolu Kukus Triple Chocolate

Ecy
Ecy @jessica_ecy
Bekasi

#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_ID
#CookpadCommunity_ID
#IdeTakjil
#IdeBakulan

Bolu kukus ini saya cooksnap dari Cookpad Mbak @SilviaNovi Terima kasih inspirasi resepnya Mbak❤❤

Yuuk coba buat Bu Ibuuu😊

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 cup
  1. 200 grTepung protein rendah
  2. 25 grCoklat bubuk
  3. 25 grSusu bubuk
  4. 200 grGula pasir
  5. 1 sdtEmulsifier (SP)
  6. 2 butirtelur
  7. 100 grcoklat batang
  8. Secukupnyacoklat mesis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan coklat batang dgn system double boiler. Sisihkan sampai dingin.
    Panaskan kukusan dan beri kertas bolu kukus di atas cetakan bolu kukus

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk sambil di ayak,aduk rata. Tuang air matang,
    Kemudian masukkan gula pasir, SP dan telur

  3. 3

    Kemudian mixer adonan dgn kecepatan tinggi sampai adonan kental berjejak (kurleb 15 menit)
    Tuang lelehan coklat yg sdh dingin. Aduk rata.
    Terakhir tambahkan coklat mesis secukupnya. Aduk rata kembali

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yg sdh di beri kertas bolu kukus sampai penuh. Beri taburan mesis secukupnya
    Tata di atas kukusan yg sdh di panaskan sebelumnya dan sdh beruap panas.
    Kukus dgn api BESAR selama 10-15 menit.
    * JANGAN buka tutup kukusan sebelum waktunya
    * Lapisi tutup kukusan dgn kain/lap bersih jika menggunakan kukusan biasa

  5. 5

    Bolu kukus triple coklat siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecy
Ecy @jessica_ecy
pada
Bekasi
Motherself taught baking and cookinglearning by doingsome of my recipes you may see at my IG jessica_ecy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa