Putu Ayu

Musrifah
Musrifah @Ifah_1611
Baturaden,Banyumas,Jawa Tengah

Si mamas minta buatin putu ayu,kmren makan di tempat tantenya enak katanya kepengin lagi 😄

Putu Ayu

2 orang berencana membuat resep ini

Si mamas minta buatin putu ayu,kmren makan di tempat tantenya enak katanya kepengin lagi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur suhu ruang
  2. 300 grgula pasir
  3. 1 sdmSP/TBM/Ovalet
  4. 1/2 sdtvanili cair
  5. 400 mlsantan kental
  6. 400 gramtepung terigu
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 butirkelapa ukuran kecil,parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa dengan ¼ sdt garam,lalu kukus kurang lebih 15 menit.
    siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak,sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan yg dibutuhkan

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah : telur,sp,gula pasir,vanili dan sedikit santan, mix dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,putih,kental berjejak

  4. 4

    Matikan mixer,masukkan baking powder dan sisa santan,lalu terigu sedikit demi sedikit,mix dengan kecepatan rendah sampai rata, jangan sampai ada yg mengendap

  5. 5

    Bagi adonan menjadi bbrpa bagian, beri warna sesuai selera

  6. 6

    Panaskan kukusan,Masukkan kelapa parut ke dalam cetakan yg sudah dioles minyak,masukkan adonan jangan terlalu penuh, lalu kukus selama 15 menit

  7. 7

    Jangan lupa tutup kukusan di beri kain supaya air tidak menetes, setelah 15 menit tes tusuk, lalu angkat,keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Musrifah
Musrifah @Ifah_1611
pada
Baturaden,Banyumas,Jawa Tengah
Ibu 2 anak.Kami sekeluarga hoby makan dan ngemil,makanya musti belajar masak biar bisa ngimbangin hoby keluarga😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa