Lapis Tepung Beras Motif Tenun
Akhirnya akun cookpad @dapurjengeva bs dibuka lagi. Dari tahun 2017 tidak bisa dibuka karena lupa password sejak ganti hp. Iseng ngechat admin cookpad via ig. Alhamdulillah di respon baik. 30 menit proses sudah bisa digunakan lagi. MasyaAllah 😍. Tks ya admin cookpad.
Ini postingan pertama ya buntik setelah 5 tahun vacum. Mudah2an bisa diterima lagi. Kali ini @dapurjengeva membuat kue lapis beras motif tenun, mirip motif kain blongsongan. Motifnya cantik, lentur, manisnya pas dan rasanya enak.
Selamat mencoba.
Lapis Tepung Beras Motif Tenun
Akhirnya akun cookpad @dapurjengeva bs dibuka lagi. Dari tahun 2017 tidak bisa dibuka karena lupa password sejak ganti hp. Iseng ngechat admin cookpad via ig. Alhamdulillah di respon baik. 30 menit proses sudah bisa digunakan lagi. MasyaAllah 😍. Tks ya admin cookpad.
Ini postingan pertama ya buntik setelah 5 tahun vacum. Mudah2an bisa diterima lagi. Kali ini @dapurjengeva membuat kue lapis beras motif tenun, mirip motif kain blongsongan. Motifnya cantik, lentur, manisnya pas dan rasanya enak.
Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Masak santan sampai mendidih. Dinginkan. Sisihkan.
- 2
Olesi loyang dengan minyak goreng.
- 3
Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
- 4
Jika santan sudah dingin atau hangat kuku, masukkan campuran tepung 2-3 kali. Aduk rata. Saring.
- 5
Siapkan 3 wadah:
# wadah 1 : 110 ml adonan tambahkan pewarna makanan merah dan 1 sdm tepung tapioka.
# wadah 2 : 110 ml adonan tambahkan pewarna makanan hijau dan 1 sdm tepung tapioka.
# wadah 3 : 70 ml adonan tambahkan pewarna makanan kuning dan 1/2 sdm tepung tapioka. - 6
Masukkan masing masing adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam botol yang sudah disiapkan.
- 7
Siapkan satu wadah lagi, masukkan kurleb 560 ml adonan tambahkan pewarna ungu secukupnya.
- 8
Sisa adonan berwarna putih kurleb 1.050 ml, ambil kurleb 3 sdm adonan putih masukkan ke dalam mangkuk kecil, tambahkan pewarna putih (opaque), aduk sampai tercampur rata, lalu tuangkan ke dalam adonan putih yg banyak td.
- 9
Frame bwh. Tuang 140 ml adonan ungu didasar loyang. Kukus 5 menit.
- 10
Tuang 140 ml adonan putih, kukus 5 menit.
- 11
Tuang 140 ml adonan ungu, kukus 5 menit.
- 12
Tuang 140 ml adonan putih, kukus 5 menit.
- 13
Buat garis motif jarak 4 cm menggunakan ujung sendok. Tuang adonan merah, hijau, kuning, hijau, merah mengikuti alur garis. Kukus 5 menit.
- 14
Tuang 110 ml adonan putih. Kukus 5 menit.
- 15
Tuang adonan motif dg menggesernya ke kanan. Kukus 5 menit.
- 16
Lakukan sampai adonan motif mentok, lalu geser kekiri. Lakukan sebanyak 7 kali adonan motif. Terakhir tuang frame pembatas warna putih sebanyak 110 ml.
- 17
Frame atas. Tuang adonan ungu sebanyak 140 ml. Kukus 5 menit.
- 18
Masukkan adonan putih sebanyak 140 ml. Kukus 5 menit.
- 19
Masukkan adonan ungu terakhir. Kukus 30 menit.
- 20
Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Lihat postingan sepupu,buat lapis tepung beras utk jualan jadi ngiler kepingin makan juga.mau beli,hari dah siang,bibi' jualan kue di pasar pasti sudah pulang.minta tolong anak,cariin resep lapis tepung berasnya,dapat resep di Ig,tapi lupa namanya siapa yang punya resep,jadi di ajarin cara buat lapisnya,lumayan lama untuk memasak lapis tepung beras ini..tapi gak apa ya,jadinya juga banyak,semua anak sama cucu bisa makan bersama.terima kasih mbak yg punya resep,maaf ibu lupa namanya.lapis berasnya enak,kenyal,terasa sekali santannya,cuma motong lapisnya tidak sabaran,masih hangat sudah di potong,jadi amburadul,kurang cantik 😊#Cookpad#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Lapis beras ini recomended bangettt...bahan'a simpel dan mudah di dapat...bikinnya cepet lagi...
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Sudah lama maju mundur pengen bikin lapis.. Baru ini terlaksana.. Jadi ceritanya perdana nih bikin lapis.. 😂Warna perlapisnya kurang cantik.. Tapi rasanya endeus, manis gurihnya passs.. Lentur dan meski udah dingin gak berubah menjadi keras...Thanks mba Ephyyurdhi untuk resepnya.. Love deh.. Next time mau nyoba lagi insha Allah.. 😁#Resolusi2019#Berburucelemekemas
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Lapis lagiii 😊... sukak bgt sm warna pelanginya cantik , manisnnya jg pas....disini sy buat perlapisnya tdk diseling warna putih,lgsg pke warna pelangi aja...warna bisa sesuai selera ya...⁰³¹⁰¹⁸Source : Asahid Tehyung#cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpad_paders#lapistepungberas#bydapurdien
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Resepnya dari bu @IsnawatiSukendarEnak banget lapisnya, lembut, rasanya manis dan gurih, seloyang abis sendiri 😁Ini pertama kali bikin, belum rapih dan indah 😋, maapkeun#bakerpad_jajanantraditional
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Kue traditional favorit si sulung, ternyata banyak macamnya. Biasa beli yang dari tapioka, ada juga yg dari hunkwe. Resepnya mba @IsnawatiSukendar ini pake tepung beras, tapiokanya dikit. Tapi hasilnya enak, lembut, gurih, wangi pandan dan daun jeruk juga.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_jajanantraditional#JajananTradisional
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Bismillah...Assalamu'alaikum...Sudah hari minggu saatnya setoran buat #BalonChallengeSaya bikin kue lapis tepung beras dengan sedikit tepung tapioka. Teksturnya kenyil2 enak banget. Saya pake resepnya mba @DapurIbukKayana..#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Hallo kita bikin kue lapis lagi untuk kemarin kita bikin 1/2 resep, karena sikecil minta dibikinin kembali sambil ikutan "Festival Ramadan Cookpad" silahturahmi bersama para author cookpad lainnya, saya recook lagi lapis milik mbk Yoshi lapis ini enak sekali dengan saya tambahkan daun pandan berasa harum ... ceritanya sudah lama ingin belajar bikin lapis, ye yeyeye sekali bikin sikecil pun suka dan besok minta dibikinin lagi... Hemmmmmmm senangnya hati ini... #festivalramadancookpad #silahturahmirecook #cookpadcommunity_semarang
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Kue jajan pasar ini bikin menggoda, karna waktu itu tiba tiba kepengen makan lapis mau beli ke pasar males jalan dan akhirnya tanpa babibu lagi langsung eksekusi aja ke dapur dan pas semua bahan lengkap.
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Ingin membuat kue yang imut dan cantik, akhirnya aku buat kue lapis berbentuk bunga.#DapurOmahLaek#KueBasah#KueNusantara#KueManis#CamilanSehat
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Lagi pengen ngemil kue tapi kebetulan bahan yg ada bisanya buat jajanan pasar yg kenyal ini..terus hasilnya not bad & ngenyangin juga laaa...hehe..
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Halo sahabat Cookpad😍 Salam sehat.Siapa yg tidak kenal dengan Jajanan satu ini, iya.. kue Lapis😊Rasanya yg legit, kenyal dan manis. Membuat kangen selalu akan kue yg satu ini.Tema Bakerpad bulan ini yaitu Jajanan Tradisional. Senangnya dapat ilmu dari Ibu Isnawati seputar kue Tradisional.Kue Lapis ini 2 warna, warna hijau dengan pasta pandan dan polos tanpa pewarna. Teman2 bisa sesuaikan warna sesuai selera masing-masing.Loyang yg saya pakai adalah loyang bulat diameter 18cm, tinggi 6 cm.Yukk yg belum buat kue Lapis..😉Source recipe; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar