Baba de Camelo

Não há quem consiga dizer que não a uma sobremesa de baba de camelo.O nome não é muito apelativo, mas o sabor, esse, é difícil de resistir.

Esta sobremesa era muita vez feita em casa da minhã mãe. O leite condensado era cozido durante 1 hora na panela de pressão pois ainda não existia à venda no mercado latas de leite já cozido.

Receita rápida e fácil.

A minha receita baba de camelo, um pouco diferente das receitas tradicionais. A diferença desta de baba de camelo para as tradicionais, não é nada mais nada menos que palitos de la reine. O que eu fiz foi passar os palitos no café (já frio) e adicionar no meio do preparado, no entanto é opcional. #omeulivrodereceitas

#ABCDasReceitas#aventaldourado

adoro amo gosto

Espero que gostem e partilhem comigo as vossas receitas 😉👌

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Servir fresco.

#omeulivrodereceitas

Muito rápida e simples de confeccionar, esta é uma receita que está desde sempre nas nossas vidas. Independentemente do nome que escolham chamar-lhe, a Baba de Camelo ou para mim Mousse de Caramelo, é uma sobremesa tradicional portuguesa deliciosa!

Um dos primeiros doces que provei aqui em Portugal e gostei muito, resolvi então aprender a fazer. Ficou delicioso. Mas sou suspeita pra dizer, então prove você mesmo 👩‍🍳😊

Fácil e rápida de fazer, com apenas 2 ingredientes, e nenhum deles é açúcar

Do meu jeito#omeulivrodereceita

Servi com salada russa mas fica otimo com arroz do mesmo (polvo)

A primeira vez que fiz Baba de Camelo

Este bolo é originalmente feito com com leite condensado normal, esta versão saiu para gastar uma lata de leite condensado cozido que tinha comprado por engano ou com alguma ideia que depois não se concretizou.Ficou excelente, muito para além de bom.... se os quadradinhos com o leite condensado normal, ficaram bons estes superaram muito, o sabor do leite condensado cozido, conferiu-lhe um sabor meio a caramelo.A farinha rainha é porque na receita original diz que tem que ser rainha e eu gosto de cumprir, se fica bem com a branca de neve ou outra... provavelmente fica, mas não custa compra esta marca até para diversificar.... #aventaldourado