Ayam goreng bawang putih

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

Salah satu masakan ayam khas kota Batam , ini beneran enak wangi dan gurih rasanya apalagi kalau semakin banyak bawang putihnya semakin enak rasanya . Anak2 pasti suka walaupun cuma pakai nasi hangat saja 😀

NOTED : Untuk bumbu marinasi kali ini saya menggunakan bumbu marinasi dari desaku biar cepet gak pake ngulek2 TAPI hasilnya tetap enak kok ,tapi kalau mau bikin sendiri bumbu marinasi bisa dengan 10 buah bawang putih ,6 siung bawang merah dan 1 sdm ketumbar yg di haluskan tambah sedikit air

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron
#MingguKe50

Ayam goreng bawang putih

79 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan ayam khas kota Batam , ini beneran enak wangi dan gurih rasanya apalagi kalau semakin banyak bawang putihnya semakin enak rasanya . Anak2 pasti suka walaupun cuma pakai nasi hangat saja 😀

NOTED : Untuk bumbu marinasi kali ini saya menggunakan bumbu marinasi dari desaku biar cepet gak pake ngulek2 TAPI hasilnya tetap enak kok ,tapi kalau mau bikin sendiri bumbu marinasi bisa dengan 10 buah bawang putih ,6 siung bawang merah dan 1 sdm ketumbar yg di haluskan tambah sedikit air

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron
#MingguKe50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 ekorayam potong menjadi 8 - 10 bagian
  2. 15 buahbawang putih geprek tanpa di kupas
  3. 1 sachetbumbu marinasi ayam desaku
  4. 4 sdmtepung maizena
  5. 1.5 sdtgaram
  6. 1.5 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Tuang 1 sachet bumbu marinasi desaku atau bisa dengan bumbu yg di haluskan sendiri (sudah sy tulis di keterangan) aduk sampai rata dengan ayam

  2. 2

    Campur tepung maizena,garam,merica dan kaldu bubuk lalu tuang ke ayam aduk jadi satu sampai rata. Tambahkan bawang putih geprek aduk2 sebentar. Diamkan ayam sekitar 30 menit sampai 1 jam biar semua bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam beserta semua bumbu2nya termasuk bawang putih sampai kering dan matang. Angkat tiriskan dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa