Bistik daging sapi simple

ria putri
ria putri @riputse

Masak daging sapi yang kaya rasa tapi tidak pedas agar bisa dinikmati si kecil juga. Rasanya mirip terik daging sapi yang disajikan di nasi manten, tetapi tanpa rempah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. Air untuk merebus daging
  3. Daun salam
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtkecap asin
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtlada putih bubuk
  12. 1 sdtpala bubuk
  13. 2 sdmgula
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong daging sesuai selera, rebus bersama daun salam dan sedikit garam

  2. 2

    Setelah daging empuk, pisahkan daging dari kaldunya

  3. 3

    Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai benar-benar masak atau tanak

  5. 5

    Masukkan potongan daging, aduk-aduk

  6. 6

    Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan saus tomat

  7. 7

    Masukkan kaldu daging, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut

  8. 8

    Koreksi rasa, sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ria putri
ria putri @riputse
pada
Masak yang simple-simple untuk menu sehari-hari
Lebih banyak

Resep Serupa