Beef Enoki Roll With Yakiniku Sauce

8 orang berencana membuat resep ini
purnama Indri
purnama Indri @purnamaindri

Menu makan tahun baru dirumah saja. Tapi tetap Mevvah.. simple mudah dengan bahan yang mudah dijangkau

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 500 grdaging slice
  2. 1 buahenoki/ jamur shimeji putih
  3. sejumput kecilGaram
  4. Setabur lada
  5. 2tabur bawang putih bubuk
  6. 1 sdtdaun bawang diiris halus
  7. 1/2 sdtbiji wijen
  8. Bahan Saus Yakiniku:
  9. 80 mlsoy sauce jepang
  10. 60 grgula putih
  11. 35 grammirin halal
  12. 1bawang putih diparut halus
  13. 1 sdtbawang bombay dicincang halus
  14. 2 sdtminyak wijen
  15. 1/2 sdtbiji wijen

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bikin saus terlebih dahulu dengan merebus semua bahan kecuali minyak wijen dan biji wijen. Kalau sudah mendidih baru tuang minyak wijen dan biji wijen. Setelah itu sisihkan

  2. 2

    Gulung jamur dengan daging slice lalu sisihkan.

  3. 3

    Panggang daging sampai matang kedua sisinya di teflon anti lengket. Lalu taburkan garam dan lada. Lalu campurkan saus yakinikunya setengah porsi. Tunggu sampai daging meresap dengan bumbu lalu taburkan bawang daun dan biji wijen.

  4. 4

    Sisa saus yang 1/2 porsi bisa digunakan sebagai tambahan saus cocolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

purnama Indri
purnama Indri @purnamaindri
pada

Resep Serupa