Pukis labu kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

34 biji
  1. 350 grlabu kuning kukus, dan haluskan
  2. 400 grterigu segitiga
  3. 225 grgula
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 2 sdmmentega cairkan
  6. 300 mlsantan, garam, daun pandan rebus dan dinginkan suhu ruang
  7. 80 mlsusu kental manis, campurkan dengan santan
  8. Bahan biang :
  9. 1 sdmgula
  10. 1 sdtfermipan
  11. 1 sdmterigu
  12. 3 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang, diamkan sekitar 15 menit hingga berbusa..

  2. 2

    Mix telur, gula, vanili hingga mengembang dan gula larut

  3. 3

    Masukan bahan biang, mix sebentar kecepatan rendah, kemudian labu yang di haluskan.. mix lagi

  4. 4

    Masukan terigu bergantian dengan santan, mix hingga tercampur rata..

  5. 5

    Last.. masukan mentega cair,, aduk dengan spatula, jangan sampai ada yang mengendap.. diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang

  6. 6

    Sebelum menuangkan adonan,, aduk2 dulu agar pukis tidak kempes saat matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AvaNawa
AvaNawa @AvaNawa
pada
kediri
memasak masakan sederhana, di dapur yang sederhana..fb : Viera viera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa