Pukis labu kuning

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Kue pukis ini lembut sekali dengan warna kuning cantik asli dari labu. Awet empuk bahkan sampai 3 hari. Dengan bahan ekonomis, 1 resep bisa menghasilkan kurang lebih 32 buah kue. Rasanya legit sangat cocok untuk ide jualan atau isian snack box.

Pukis labu kuning

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Kue pukis ini lembut sekali dengan warna kuning cantik asli dari labu. Awet empuk bahkan sampai 3 hari. Dengan bahan ekonomis, 1 resep bisa menghasilkan kurang lebih 32 buah kue. Rasanya legit sangat cocok untuk ide jualan atau isian snack box.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 250 gramgula pasir
  3. 250 gramlabu kuning kukus
  4. 100 grammargarine
  5. 1 sachetsusu bubuk @27 gram (sy pake dancow)
  6. 6 gram(1peres sdm) fermipan
  7. 2 butirtelur
  8. 700 mlsantan
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sachet kecilvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, dinginkan. Haluskan labu kuning kukus, sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan telur, gula, vanili, dan garam. Kocok sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan susu, fermipan dan aduk sampai tercampur. Kemudian masukkan tepung dan labu halus, aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tutup rapat adonan sampai mengembang sempurna yang ditandai adonan mengembang 2x lipat dan berbuih

  5. 5

    Aduk adonan untuk membuang buih. Tuang ¾ adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan api sedang. Beri toping sesuai selera.

  6. 6

    Simak video tutorialnya di Youtube CikGu Er Channel klik link berikut
    https://youtu.be/MQoa9G_k3Zw
    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
pada
Hamba Allah, dengan berbagi ilmu berharap tetap hidup meskipun sudah mati. Semoga ilmu sederhana yang ku bagi bisa menjadi amal jariyah yang selalu mengalir pahalanya untuk kehidupan abadiku nanti.
Lebih banyak

Komentar (4)

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
@cook_13607552
Di deskripsi sudah dijelaskan, Bun. 1 resep jadi 32 kue

Resep Serupa