Tumis Tahu Tauge

21 orang berencana membuat resep ini
indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo..
assalamu'alaikum..
Happy New Year sobat cookpad🤗
semoga di tahun 2023 ini jauh lebih baik dari tahun tahun sebelumnya yaa..
makin sehat,makin berkah,dan segala sesuatu yg diimpikan segera Allah ijazah 🤲aamiin..

mengawali tahun ini dengan masakan simple tapi di jamin bikin lahap makan
yuk cobain resepnya..😉

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#masaksimple

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bkstahu ukuran sedang berat sekitar 300gr (pot.dadu kecil)
  2. 1 bkstauge,berat sekitar 200gr (cuci bersih)
  3. 5 butirbawang merah (iris tipis)
  4. 3 siungbawang putih (cincang kasar)
  5. 5 buahcabe merah keriting (iris serong)
  6. 2 batangdaun bawang (potong memanjang)
  7. 100 mlair
  8. secukupnyaminyak untuk menumis (sekitar 3sdm)
  9. Bumbu-Bumbu:
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. sejumputgaram (jika kurang asin)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tahu dlm minyak panas hingga golden brown,angkat,tiriskan minyaknya

  2. 2

    1. Panaskan 3 sdm minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
    2. masukkan cabe merah keriting
    3. tambahkan tahu goreng,aduk rata
    4. lulu tambahkan 100 ml air

  3. 3

    1. masukkan semua bumbu,aduk rata
    2. masak hingga airnya mendidih
    3. tambahkan tauge dan daun bawang
    4. aduk rata,masak sebentar,cukup hingga bau langu tauge nya hilang agar tekstur tauge nya masih crunchy, angkat

  4. 4

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
pada
jubail-saudi arabia 🇸🇦
ibu rumah tangga 💍👰‍♀️👩‍🍳🧕🏠 indonesia 🇮🇩 Kota Serang-Banten🏡 al-jubail 🇸🇦 Kingdom of Saudi Arabia 🇸🇦 KSA💌 instagram :@dapur_nongindy765@indy_hindiyah765
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya