Kroket kentang
Minggu ke 47
#pejuanggoldenbatikapron
#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA
Bikin kroket sendiri dijamin ketagihan. Yuk bun bikin bisa utk ide jualan juga loh
Kroket kentang
Minggu ke 47
#pejuanggoldenbatikapron
#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA
Bikin kroket sendiri dijamin ketagihan. Yuk bun bikin bisa utk ide jualan juga loh
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang cuci bersih potong2 lalu tiriskan. Goreng hingga matang dan tumbuk halus.
- 2
Didihkan susu dan margarine hingga margarine larut lalu masukkan terigu. Aduk cepat hingga rata.
- 3
Tuang adonan kedalam kentang yang sudah dihaluskan. Beri garam, lada, pala bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- 4
Isian : tumis bawang bombay hingga harum masukkan daging masak hingga berubah warna. Masukkan wortel beri sedikit air masak hingga wortel matang. Beri bumbu2. Biarkan air menyusut. Tambahkan irisan seledri aduk hingga layu. Angkat sisihkan
- 5
Timbang adonan kentang @40gr pipihkan beri isian lalu tutup dan bentuk lonjong. Lakukan sampau habis
- 6
Buat larutan 100 gr terigu sebaguna + air (kekentalan sesuai selera). Celupkan kroket dalam larutan lalu gulirkan ke tepung panir kasar. Lakukan 2x supaya kroket kokoh. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam
- 7
Panaskan minyak goreng kroket hingga ke coklatan. Angakt sisihkan. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kroket kentang Kroket kentang
Ini salah satu camilan yg paling aku suka. Kroket Kentang selalu enak dalam segala suasana.Yuk langsung coba buat untuk berbuka puasa..#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#kroket#kroketkentang#camilan#gorengan
-
Kroket kentang Kroket kentang
Terinspirasi dari melihat video nya milea di Facebook jadi kepengen bikin juga nih...Resep asli 1 kg tapi aku bikin 1/2 kg jadi 16 pcs.Kroket nya enak bgt bund, jadi isiannya Kroket mirip dg rogout.Yuk lsg kita bikin 😁
-
Kroket kentang Kroket kentang
Alhamdulillah akhirnya mewujud juga bikin kroket,. Resepnya ngulik di dapur khayangannya mbak Ita mikdar. Tentunya dengan sedikit penyesuaian yaa.. menyesuaikan bahan yg ada di kulkas MakTia. Happy weekend Mak Mak cookpad, tetep dan terus berkreasi yaa..
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket ini bisa jd bekal snack anak loh mom. Yuk di coba mom 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Kroket kentang Kroket kentang
Saya bikin kroket kentang tanpa tep panir ya, karena pak suami tidak suka,,
-
Kroket kentang Kroket kentang
kroket ini saya buat hampir mirip dengan bitter ballen,aslinya,kroket itu kentang yang diisi dengan sayur yang pada umumnya wortel,dan bisa dicampur dengan daging ayam ataupun sapi.tetapi di resep ini saya membuat kroket yang kentang dan isiannya dicampurkan sekaligus seperti bitter ballen.yuk mari dicobaa..menurut saya lebih praktis walaupun menyimpang dari aturan.maaf..maaf.. :D
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket ini makanan kesukaanku aku , sering banget buat ini di rumah , semua keluargaku suka banget . Apalagi aku pake tepung panir dari @kobe dijamin renyah banget#KreasiTepungKobe#kreasitepungkobe
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kebanyakan suka sih sama jajanan kentang gurih ini.. Kroket ini bisa di bilang jajanan long lasting. Dr jaman saya bayi sampe setua ini masih ada aja nih kroket.Source : @aditya damayanti#cookpadcommunity_surabaya #kerasabanget
-
Kroket kentang Kroket kentang
Iseng2 bikin ini sbnrnya.. nemu kentang dikulkas.. trus ada daging giling sisa bikin bakso, jd manfaatin buat isian kroket 😄
-
Kroket kentang Kroket kentang
awalnya iseng*bikin kroket buat takjil eh ternyata banyak yg suka dan pesan,jadilah tambahan varian jualan saya bunda,cuss ke resep ya
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang di buat untuk suguhan tahlil di acara 7 harinya Almarhum,,, semoga Almarhum husnul khotimah,,
-
Kroket kentang Kroket kentang
Bikin kroket tanpa tepung roti btw resep mamer lagi ini. Ini kroket pertamaku. Susah ya ternyata membentuk kentang perlu kesabaran 😏😏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)