زرشک پلو گیاهی (قارچ صدفی)

amir hosein
amir hosein @Amirattar121

حتما قارچ صدفی رو امتحان کنین و از طعمش لذت ببرین👌
قارچ صدفی بافت لطیف و عطر و طعم ملایمی داره.
ارزش غذایی بسیار بالایی داره و منبع خیلی خوب ویتامین D هست و سرشار از انواع مواد معدنی مثل آنتی اکسیدان،مس، پتاسیم و نیاسین و فسفر هست.
قارچ صدفی آب رو به خودش جذب میکنه برای تمیز کردنش من حوله رو خیس میکنم و تمیزش میکنم
وقتی قارچ رو اضافه کردین بذارین تا آب قارچ کشیده بشه
من قارچ صدفی رو از فروشگاه گیاهی شهرم تهیه کردم
نوش جان و جاتون سبز🍀☘🍃

زرشک پلو گیاهی (قارچ صدفی)

24 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

حتما قارچ صدفی رو امتحان کنین و از طعمش لذت ببرین👌
قارچ صدفی بافت لطیف و عطر و طعم ملایمی داره.
ارزش غذایی بسیار بالایی داره و منبع خیلی خوب ویتامین D هست و سرشار از انواع مواد معدنی مثل آنتی اکسیدان،مس، پتاسیم و نیاسین و فسفر هست.
قارچ صدفی آب رو به خودش جذب میکنه برای تمیز کردنش من حوله رو خیس میکنم و تمیزش میکنم
وقتی قارچ رو اضافه کردین بذارین تا آب قارچ کشیده بشه
من قارچ صدفی رو از فروشگاه گیاهی شهرم تهیه کردم
نوش جان و جاتون سبز🍀☘🍃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 3 پیمانهبرنج ایرانی
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 3 عددگوجه
  4. 2 ق غرب گوجه
  5. 2 عددهویج متوسط
  6. 200 گرمقارچ
  7. 1 قاشق مرباخوریپاپریکا
  8. 1 قاشق چایخوریزیره/زردچوبه
  9. نمک و فلفل
  10. 3 قاشق غ خزرشک
  11. 2 پیمانهآب
  12. 3 ق غ خزعفرون
  13. 3 ق غآب نارنج (بستگی به ذائقه خودتون داره)
  14. 3 ق غزرشک
  15. 1 ق م خشکر قهوه ای
  16. 6 ق غآب

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو ریز خرد میکنیم و فقط با ۲ ق غ روغن تفت میدیم طلایی که شد رب گوجه و ادویه رو بهمراه پوره گوجه اضافه میکنیم بهش کمی تفت بخوره حالا هویج رو رشته ای خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم یک دقیقه تفت بخوره و آب و‌ زرشک دستور رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا کاملا هویج پخته بشه

  2. 2

    توی این فاصله فقط با نصف قاشق غ روغن زرشک و شکر قهوه ای رو در تابه ای حدود یک دقیقه تفت میدیم و آب رو بهش اضافه میکنیم برای یه طعم بهتر زرشک رو کمی آبدار نگه میداریم
    قارچ صدفی رو بصورت نواری برش میزنیم و ساقه ش هم براحتی جدا میکنیم و وقتی هویج کاملا پخت قارچ های صدفی رو بهمراه زعفرون و آب نارنج اضافه میکنیم و حتما بذارید آب قارچ کشیده بشه
    با یه برنج زعفرونی نوش جان کنین
    جاتون سبز مهربونا🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
amir hosein
amir hosein @Amirattar121
در

دستورهای مشابه