دسر شیر و ژلاتین

۲ لیوان از شیر ۵ ق از شکر و ۲ ق غ ازگلاب توی ظرف میریزیم و روی حرارت میذاریم وقتی شکر حل شد ۲ ق چ از پودر ژلاتین و میریزیم و هم میزنیم تا حل بشه یه مقدار که قوام اومد از روی حرارت برمیداریم و وانیل و اضافه میکنیم و در ظرف مورده نظر میریزیم و داخل یخچال میذاریم تا ببنده.میتونید وقتی دسر نیم بند شد لایه شکلاتی و درست کنید و بریزید روی لایه شیری ولی من وقتم کم بود جدا درست کردم.حالا شکلاتی و درست کنیم.یک لیوان شیر که باقی مانده بود با ۵ ق شکر و ۲ ق از گلاب مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم

وقتی شکر حل شد ۲ ق چ پودر ژلاتین اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم که گلوله نشه بعد شکلات تخته ای و میریزیم و هم میزنیم و بعد پودر کاکائو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم وانیل میزنیم و داخل ظرف میریزیم تا ببنده و تمام 🤗