Kolak Waluh (Labu Kuning)

Eliya
Eliya @dapur_eL
Semarang

Bismillah
Minggu ke 49

Waluh biasa disebut dengan labu kuning. Waluh yg berwarna kuning/orange mempunyai kandungan beta karoten, jadi waluh mengandung vit A dan anti oksidan. Selain itu waluh jg mengandung kalium yg bagus utk mengontrol tekanan darah. Banyak bgt ya manfaat dari waluh..

Kemaren di pasar lihat ada yg jual waluh, pak suami minta beli minta dibikinin kolak waluh. Dimakan anget-anget cocok banget sama cuaca semarang yg akhir-akhir ini diguyur hujan. Dimakan dingin pun ok jg...seger pastinya...

#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_BuahSayur
#Semangcook_HokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#Bakerpad_January2023
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBusa
#Cookpad_id

Kolak Waluh (Labu Kuning)

Bismillah
Minggu ke 49

Waluh biasa disebut dengan labu kuning. Waluh yg berwarna kuning/orange mempunyai kandungan beta karoten, jadi waluh mengandung vit A dan anti oksidan. Selain itu waluh jg mengandung kalium yg bagus utk mengontrol tekanan darah. Banyak bgt ya manfaat dari waluh..

Kemaren di pasar lihat ada yg jual waluh, pak suami minta beli minta dibikinin kolak waluh. Dimakan anget-anget cocok banget sama cuaca semarang yg akhir-akhir ini diguyur hujan. Dimakan dingin pun ok jg...seger pastinya...

#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_BuahSayur
#Semangcook_HokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#Bakerpad_January2023
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBusa
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6-7 orang
  1. 700 gwaluh
  2. 2 Lair
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 3 kepinggula merah
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 65 mlsantan instan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Cuci bersih dan potong waluh sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci air, daun pandan, gula merah dan waluh (kalo sy beserta bijinya, nanti dimakan jg kayak makan kwaci).
    Masak hingga waluh setengah empuk

  3. 3

    Setelah waluh setengah empuk tambahkan santan, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan masak lagi sampai waluhnya empuk atau sesuai selera(kalo sy lebih suka waluhnya empuk tp ga empuk banget)

  4. 4

    Sajikan selagi hangat atau tambahin es batu jika suka dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eliya
Eliya @dapur_eL
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang biasa aja ga pinter masak tp selalu belajar bikin hidangan yg sehat dan enak untuk keluarga tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa