Sayur Lodeh Tahu Ceker

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Sengaja dibikin yang tidak terlalu pedas, supaya suami mau makan meskipun hanya tahunya saja yang diambil dan kuahnya super sedikit 😌.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#SeribuKreasiTahu
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_KuTahuYangKuMau
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Sayur Lodeh Tahu Ceker

11 orang berencana membuat resep ini

Sengaja dibikin yang tidak terlalu pedas, supaya suami mau makan meskipun hanya tahunya saja yang diambil dan kuahnya super sedikit 😌.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#SeribuKreasiTahu
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_KuTahuYangKuMau
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6 orang
  1. 450 grtahu
  2. 2 buahterong, belah 2 lalu potong
  3. 10 buahceker rebus
  4. 5 helaikacang panjang, potong-potong
  5. Secukupnyacabe rawit utuh
  6. 750 mlair
  7. 1 bkssantan instan
  8. Bumbu halus :
  9. 13 buahcabe rawit
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdmketumbar butiran
  15. Bumbu aromatik :
  16. 2 cmlengkuas, geprek
  17. 2 lembardaun salam
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. Bumbu rasa : (sesuai selera)
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  22. 1 sdtpenyedap
  23. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus setengah matang, tambahkan bumbu aromatik, tumis kembali hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan semua bahan, kecuali santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

  4. 4

    Terakhir tambahkan santan, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan, nyaammm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa