Potong potong kacang dan tahu sesuai selera,
cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong tadi.
taruh tahu di tempat terpisah seperti mangkok atau piring, begitupun kacang.

Iris tipis tipis atau kecil kecil cabai merah keriting,Cabai rawit, bawang merah, bawang putih.

Panaskan minyak untuk menumis bumbu2 yang sudah diiris

Setelah minyak panas tumis bumbu sampai aroma nya harum,

Setelah bambu harum masukkan tahu dan bumbu bumbu pelengkap sesuai selera, tambahkan juga sedikit saja air supaya tahu tidak kering saat didiamkan bbrp saat

Setelah tahu sudah 5-10 menit dimasukkan, masukkan kacang panjang dan oseng oseng (tingkat kematangan kacang sesuai selera masing masing)

Setelah kacang layu dan tahu sekiranya sudah menyerap bumbu, angkat dan hidangkan